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2021-10-14
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奕居（Upper House）一直都係staycation的熱門酒店之一💓Salisterra位於Upper House的頂層49樓以地中海作為主題 主要係用大地色系色 營造舒適柔和嘅氣氛😍以5星級酒店tea set黎講 重要係一星米芝連廚師主理的餐廳 定價算偏低😉提提大家想食的話就記得早d Book 枱 咁就坐到近窗嘅位置🤩👧🏻 #feiching_foodie下午茶👦🏻🌟Salisterra Afternoon tea set $290 pp🌟Beaufort and Truffle Gougeres松露泡芙泡芙口感酥脆 松露味幾足 鹹味泡芙好有新鮮感😂但👧🏻都係偏向鍾意甜泡芙多d😚鹹點🌟 Duck Confit Pastilla（蘿蔔鴨肉批）🌟 Pithivier（香菇芹菜肉批）🌟Smoked Salmon Rillettes（煙三文魚肉醬蒔蘿配麵包）🌟Salted Beef Cheek（咸牛肉面頰辣根醃甜菜根）👧🏻覺得個牛頰肉同個批係唔錯 Pithivier 有少少威靈頓牛嘅感覺😝煙三文魚 同咸牛肉 底層嘅麵包偏硬 就麻麻啦😅Scone比起平時個d 👧🏻覺得呢間唔錯 唔會硬梆梆
Salisterra位於Upper House的頂層49樓
以地中海作為主題 主要係用大地色系色 營造舒適柔和嘅氣氛😍
以5星級酒店tea set黎講
重要係一星米芝連廚師主理的餐廳 定價算偏低😉
提提大家想食的話就記得早d Book 枱 咁就坐到近窗嘅位置🤩
👧🏻 #feiching_foodie下午茶👦🏻
🌟Salisterra Afternoon tea set $290 pp
🌟Beaufort and Truffle Gougeres松露泡芙
泡芙口感酥脆 松露味幾足 鹹味泡芙好有新鮮感😂
但👧🏻都係偏向鍾意甜泡芙多d😚
鹹點
🌟 Duck Confit Pastilla（蘿蔔鴨肉批）
🌟 Pithivier（香菇芹菜肉批）
🌟Smoked Salmon Rillettes（煙三文魚肉醬蒔蘿配麵包）
🌟Salted Beef Cheek（咸牛肉面頰辣根醃甜菜根）
👧🏻覺得個牛頰肉同個批係唔錯 Pithivier 有少少威靈頓牛嘅感覺😝
煙三文魚 同咸牛肉 底層嘅麵包偏硬 就麻麻啦😅
Scone
比起平時個d 👧🏻覺得呢間唔錯 唔會硬梆梆 口感較鬆軟👍
甜品
🌟Brillat-Savarin Passionfruit Cheesecake（熱情果芝士蛋糕）
🌟Lemon Meringue Chouquette（檸檬蛋白酥泡芙）
🌟Strawberries and Cream Tartlettes（士多啤梨忌廉撻）
🌟Millionaire’s Shortbread（榛子荳蔻牛油酥餅）
熱情果最出色 以為會好膩 味道濃郁但清新
其他就普普通通 正常發揮😽
全餐最差嘅估唔到係飲品
叫左熱朱古力 但離到就已經唔熱 味道都偏淡😿
📌The Upper House Salisterra
金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
🚇 港鐵金鐘站 F 出口
等候時間🕰 0 mins
📍#金鐘
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