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2022-07-11
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🔖 Orka 菜單上有唔同嘅煮食同甜品，客人可以揀唔同種類需求，分別係素食 (V) 或非素食 (NV)，每種食物都提供一樣價錢， 無麩質 (GF) 選項都有明確標記。呢種靈活、包羅萬象嘅方法具有誘人嘅純素替代品，使選擇無肉餐點變得非常容易，肉食同時間可以選擇同一類菜式但用唔同材料製成 💬 Hungry Jack’s sourdough $98店員推薦 jackfruit，所以我哋叫左Hungry Jack’s sourdough 三明治嚟試一下。 三明治中嘅每一種元素都好美味，尤其係菠蘿蜜，好厚實，又嫩又多肉，帶有yogurt嘅微妙味道。 自制嘅純素蛋黃醬與蘑菇烤薄片相得益彰，難以抗拒，味道鮮美，但切得太厚，一口咬唔哂。💬 Mighty Bulgogi Burger $128Burger滿載澳洲和牛、切成薄片嘅芋頭、紫蘇葉、自制pickles 同蛋黃醬，搭配粟米奶油面包。 呢種厚厚嘅和牛牛肉burger 會滿足餐桌上嘅肉類愛好者，但由於佢嘅厚度，應該注意你要幾成熟💬 Pandan sticky toffee pudding $108甜品首先係廚師嘅招牌班蘭太妃糖布丁，呢個係「意外素
💬 Hungry Jack’s sourdough $98
店員推薦 jackfruit，所以我哋叫左Hungry Jack’s sourdough 三明治嚟試一下。 三明治中嘅每一種元素都好美味，尤其係菠蘿蜜，好厚實，又嫩又多肉，帶有yogurt嘅微妙味道。 自制嘅純素蛋黃醬與蘑菇烤薄片相得益彰，難以抗拒，味道鮮美，但切得太厚，一口咬唔哂。
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💬 Mighty Bulgogi Burger $128
Burger滿載澳洲和牛、切成薄片嘅芋頭、紫蘇葉、自制pickles 同蛋黃醬，搭配粟米奶油面包。 呢種厚厚嘅和牛牛肉burger 會滿足餐桌上嘅肉類愛好者，但由於佢嘅厚度，應該注意你要幾成熟
💬 Pandan sticky toffee pudding $108
甜品首先係廚師嘅招牌班蘭太妃糖布丁，呢個係「意外素食」。 布丁無需雞蛋即可制作，係一種香蕉班蘭蛋糕，耒用低 GI 椰子糖漿調味，並帶有椰子魚子醬和芒果「蛋黃」嘅小珍珠。
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💬 Yuzu and yoghurt mousse cake ($58)
Mousse蛋糕口感香滑，每一啖都有層層嘅柚子味，加上混合左乳酪而製作，又甜又酸，食落好過癮
📝 總結Orka喺菜單上做得好好，對每道菜嘅成分都有詳細嘅描述，並清楚地標明了飲食限制。素食 (V) 或非素食 (NV) 無麩質 (GF) 選項都有明確標記，而且每種食物都提供一樣價錢
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