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2015-02-22
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小妹是一名綠茶控，昨晚11時在銅鑼灣想念綠茶雪糕的味道，找到了Sogo旁的抹茶館，到了門口卻臨崖勒馬，免得增磅，於是約了朋友今天去試。位子蠻舒服的，雖然有些配搭有點奇怪（例如甜品set出現蛋撻、相同價錢的雪糕不可以轉味道等）但選擇也算多。好不容易選了杯飲品，想不到荒謬的事情這才開始。飲品內的冰塊多得飲管不能完全插入杯中，攪動亦有困難，我沒好氣的叫來了侍應生 ﹣ 我：這杯飲品的冰塊會不會太多了？我連管都插不進呢。侍：小姐，我們的standard是8粒冰。我真心呆了，已經沒有興趣跟他討論一杯凍奶茶size凍飲standard是8粒冰合不合理（冰是四方的，體積跟杯中白色球狀的白玉相約）﹣ 反正這不是一個侍應能決定的。不過，作為一個公關，除非有很動聽的原因，例如冰是由甚麼特別成份所製等，否則出售一杯凍奶茶size、售價50元，卻加入8粒約2cm x 2cm x 2cm 的冰塊的凍飲，「公布」出來是個餐廳crisis，起碼不可以理直氣壯的跟客人說吧？我著他給我拿個杯子倒冰，因為我真的插不進管子。誰知，一數之下杯中起碼有12顆冰，還有幾顆是特別小的，我猜是有心在「8粒standard」之後再加的吧
小妹是一名綠茶控，昨晚11時在銅鑼灣想念綠茶雪糕的味道，找到了Sogo旁的抹茶館，到了門口卻臨崖勒馬，免得增磅，於是約了朋友今天去試。
位子蠻舒服的，雖然有些配搭有點奇怪（例如甜品set出現蛋撻、相同價錢的雪糕不可以轉味道等）但選擇也算多。好不容易選了杯飲品，想不到荒謬的事情這才開始。
飲品內的冰塊多得飲管不能完全插入杯中，攪動亦有困難，我沒好氣的叫來了侍應生 ﹣ 我：這杯飲品的冰塊會不會太多了？我連管都插不進呢。
侍：小姐，我們的standard是8粒冰。
我真心呆了，已經沒有興趣跟他討論一杯凍奶茶size凍飲standard是8粒冰合不合理（冰是四方的，體積跟杯中白色球狀的白玉相約）﹣ 反正這不是一個侍應能決定的。不過，作為一個公關，除非有很動聽的原因，例如冰是由甚麼特別成份所製等，否則出售一杯凍奶茶size、售價50元，卻加入8粒約2cm x 2cm x 2cm 的冰塊的凍飲，「公布」出來是個餐廳crisis，起碼不可以理直氣壯的跟客人說吧？
我著他給我拿個杯子倒冰，因為我真的插不進管子。誰知，一數之下杯中起碼有12顆冰，還有幾顆是特別小的，我猜是有心在「8粒standard」之後再加的吧？我又把侍應叫來，叫他數數這有多少顆冰。他真的逐顆數！他真的逐顆數！天呀，這一看就個超過10顆了吧？！我也不是攪事的，不夠8顆會不會惹你？他數完然後理直氣壯看著我不出聲，好像是我有意鬧事似的 ﹣ 我完全沒有發脾氣，大聲／串一點都沒有，我肯定，同行的朋友也可以做證。
我：這不止8顆冰吧？我付50元買的飲品，你看看綠茶有多少？（下圖）
侍：小姐，咁你想我點？
不是吧？我想你點？其實你可以點？最基本是態度可以好一點吧？
我只說，你起碼也應加回合理的份量給我吧。
侍：好啦，我著量加返D俾你啦。
有病嗎？怎麼說得像是我錯的樣子。
看到冰和飲品的比例吧。老老實實，我都驚訝自己沒有抓狂，真是好聲好氣的。
好了，下圖是加了之後的份量。
只能說，換轉是我，因一杯飲品加8＋顆冰這種小家事被客人投訴，我起碼會道歉然後把杯子裝滿，希望客人不會四處跟人家說。先生，你數完冰塊我的雪糕也已經完全溶掉了，我也沒跟你計，你還好意思像施捨我般給我加2cm綠茶？但為免給看成是來敲乍的，我沒有再開口理論（其真那侍應也很忙很勞碌，而我也相信，坐落銅鑼灣的他們，平時也經常給「客人」欺負、意圖敲乍吧。）這種“standard”跟服務，跟那漂亮的和風餐牌、裝橫完全不相乎，叫人十分失望。綠茶控們還是別去了，去也不要點凍飲，因為看到那些冰真的會好失望。
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