Quiero Más是一間高級西班牙及地中海菜餐廳，佔地極大，環境優雅開揚，設計充滿地中海及歐洲南部小鎮風情。
餐廳天台設有露天小型酒吧，可居高臨下欣賞中環廣闊城市景色。
周末餐廳更會安排樂手表演風琴，更會獻唱經典名情，氣氛熱鬧。
Brunch Menu 內包括了多款西班牙小食、主菜及甜品更可加購兩小時無限任飲套餐。
西班牙火腿
火腿油香滿溢，口感油潤甘香，風味醇厚。
水晶蕃茄多士
蕃茄粒粒味道酸酸甜甜，配搭香脆多士，非常滋味。
帶子他他
帶子嫩滑細膩，配上油果慕絲與檸檬油醋汁，非常醒胃。
西班牙油蒜大蝦
大蝦口感爽彈，每一口都帶有濃郁蒜香。
流心蛋配西班牙辣腸及脆薯
香脆薯條沾上香滑的流心蛋黃搭配西班牙香腸，令人垂涎。
西班牙烤乳豬
以低溫慢煮方式泡製，乳豬皮脆肉嫩，伴著南瓜蓉及甜椒，味道鹹鹹甜甜，讚。
香煎鵝肝配牛油布里歐多士及蘋果醬
鵝肝口感微脆，內層軟嫩，油香豐腴，有入口既化感覺，伴著無花果，有效中和油潤感覺。
西班牙海鮮飯
海鮮飯內容豐富，有中蝦、青口、魷魚圈及蜆肉，口感豐富，加配了半隻波士頓龍蝦，肉質爽彈，超級鮮甜；而飯粒粒粒分明，挺有咬口，吸收了滿滿海鮮鮮味，令人忍不住一口一口吃下去。
Virgin Sangria & Latte
Virgin Sangria味道香味，充滿果香； Latte口感細滑，奶泡綿密，正常發揮。
西班牙油條配巧克力醬及巴斯克芝士蛋糕配雜莓醬
油條外層沾了肉桂粉，入口酥脆；巴斯克芝士蛋糕口感濕潤細滑，芝士味重。
值得一提，餐廳的服務員非常友善，特別是Tarun，態度有禮又盡責，讚。
