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2025-08-13
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【🍽️ÔDELICE灣仔｜🏹打獵後食的法式Brunch】「Brunch早午餐」由來有幾個主要說法，一是源於19世紀末的英國，為了因應早上狩獵延遲返家的獵人所準備的豐盛餐點，亦有為消耗身心體力的打獵者在狩獵前準備餐點的說法；另一說則是基督/天主教徒在早晨上教堂之後，因為時間延遲所延伸出在早、午餐間食用的餐點。今次到了灣仔ÔDELICE感受下法式Brunch滋味！.🌹頭盤Starter｜法式生牛肉他他生牛肉他他，顧名思義是生肉刺身嚟，牛肉鮮甜，茹毛飲血感覺，聯想到Brunch起源的獵人故事。Btw我好鍾意食他他！鍾意到要自己order一碟呢！.🌹主菜Main | 烤龍蝦燴飯 ｜阿根廷安格斯肉眼牛扒·燴飯吸收晒龍蝦汁，味香濃。飯軟身，是適合港人口味。·肉眼牛扒4成熟，熟嘅程度剛剛好，點上綠色醬汁，味道更突出。.🌹追加小食 Extra Bites ｜ 蟹肉香草醬他他繼續延續他他嘅興奮，今次蟹肉是全熟的，蟹肉鮮甜少少鹹香。.🌹甜品 Desserts | Nutella香蕉可麗餅crêpeCrêpe是法國經典美食，可鹹可甜，鹹稱Galette/crêpe salée；甜稱Crêpe/Crêpe su
「Brunch早午餐」由來有幾個主要說法，一是源於19世紀末的英國，為了因應早上狩獵延遲返家的獵人所準備的豐盛餐點，亦有為消耗身心體力的打獵者在狩獵前準備餐點的說法；另一說則是基督/天主教徒在早晨上教堂之後，因為時間延遲所延伸出在早、午餐間食用的餐點。
今次到了灣仔ÔDELICE感受下法式Brunch滋味！
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🌹頭盤Starter｜法式生牛肉他他
生牛肉他他，顧名思義是生肉刺身嚟，牛肉鮮甜，茹毛飲血感覺，聯想到Brunch起源的獵人故事。Btw我好鍾意食他他！鍾意到要自己order一碟呢！
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🌹主菜Main | 烤龍蝦燴飯 ｜阿根廷安格斯肉眼牛扒
·燴飯吸收晒龍蝦汁，味香濃。飯軟身，是適合港人口味。
·肉眼牛扒4成熟，熟嘅程度剛剛好，點上綠色醬汁，味道更突出。
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🌹追加小食 Extra Bites ｜ 蟹肉香草醬他他
繼續延續他他嘅興奮，今次蟹肉是全熟的，蟹肉鮮甜少少鹹香。
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🌹甜品 Desserts | Nutella香蕉可麗餅crêpe
Crêpe是法國經典美食，可鹹可甜，鹹稱Galette/crêpe salée；甜稱Crêpe/Crêpe sucrée。
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🌹飲品 Drink | 薰衣草檸檬特飲 ｜ 抹茶青蘋果特飲
薰衣草味香濃，完全是我口味，而且很欣賞佢哋用上薰衣草佢材料。
抹茶青蘋果有份新鮮提神醒腦感覺，又凍又酸甜。
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🗼ÔDELICE Wanchai
📍香港灣仔蘭杜街2號
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