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2017-05-28
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2017年是雙春兼潤月，亦是結婚的好年份，身邊的好友都陸陸續續的結婚，這天就與好友到尖沙咀的"婚紗街" - 金巴利道挑選晚裝，説實，結婚一生人一次，當然要精挑細選，我們用上2個多小時還是未能找到合適的，越行肚子就越餓，最後還是決定先醫肚吧。 當然，朋友為了答謝我這位好姊妹相伴，最就預約好餐廳了，不過，來到時我們遲大到，幸好餐廳佔地非常大，即使遲到了，亦不用擔心沒有座位入座。 餐廳的裝修非常有特色，感覺雅致，絲綢的垂簾，配上水晶吊燈及大大幅的掛牆圖畫，就像走進了宮庭一樣。 餐廳雖然主打生蠔，但除此之外，還會供應酒精飲料和國際小吃。落單後，店員便為我們送上麵包，於麵包上塗點牛油，熱辣辣的麵包便會把牛油火速融化，令本身香脆的麵包變得份外好吃。 也許是太肚餓的關係，我們很快便將麵包吃光，待應即時為我們補及，服務非常貼心。 香煎鮮鵝肝佐甜杏醬迷你班㦸 - 鵝肝經過煎香後，入口會有點香脆感，外脆內軟，甘香滑溜，又帶點入口即融的感覺，吃後成個口腔都變得豐腴油潤，而由於鵝肝的油脂量較多，享用後可以吃點味道酸甜的沙律菜來清清味蕾。 香草牛油焗法國田螺佐忌廉薯蓉 - 先吃忌廉薯蓉，它的味道相當有
2017年是雙春兼潤月，亦是結婚的好年份，身邊的好友都陸陸續續的結婚，這天就與好友到尖沙咀的"婚紗街" - 金巴利道挑選晚裝，説實，結婚一生人一次，當然要精挑細選，我們用上2個多小時還是未能找到合適的，越行肚子就越餓，最後還是決定先醫肚吧。
當然，朋友為了答謝我這位好姊妹相伴，最就預約好餐廳了，不過，來到時我們遲大到，幸好餐廳佔地非常大，即使遲到了，亦不用擔心沒有座位入座。
餐廳的裝修非常有特色，感覺雅致，絲綢的垂簾，配上水晶吊燈及大大幅的掛牆圖畫，就像走進了宮庭一樣。
餐廳雖然主打生蠔，但除此之外，還會供應酒精飲料和國際小吃。落單後，店員便為我們送上麵包，於麵包上塗點牛油，熱辣辣的麵包便會把牛油火速融化，令本身香脆的麵包變得份外好吃。
也許是太肚餓的關係，我們很快便將麵包吃光，待應即時為我們補及，服務非常貼心。
香煎鮮鵝肝佐甜杏醬迷你班㦸 - 鵝肝經過煎香後，入口會有點香脆感，外脆內軟，甘香滑溜，又帶點入口即融的感覺，吃後成個口腔都變得豐腴油潤，而由於鵝肝的油脂量較多，享用後可以吃點味道酸甜的沙律菜來清清味蕾。
香草牛油焗法國田螺佐忌廉薯蓉 - 先吃忌廉薯蓉，它的味道相當有層次，一啖放進咀裏，先是濃濃的牛油香味，慢慢地奶油及芝士香味滲出來，單單是這個忌廉薯蓉我們就已經給它滿分，而法國田螺的鮮味好像給牛油遮蓋了，不過，田螺肉質蠻飽滿，咬口十足。
鮮帶子蟹肉露筍忌廉寬條麵 - 鮮帶子共有3隻，每一隻都非常厚身及飽滿，而且經過略略的煎香，口感結實彈牙得來，非常鮮甜，而寬條麵內加了蟹肉及露筍片，令口感變得豐富，配上口感煙韌的麵條，十級推介~
大海蝦風乾蝦鮮茄蓉意粉 -這個意粉同樣不會叫人失望，大海蝦共有4隻，其中一隻更有蝦膏在內，蝦膏既鮮味又甘香，而蝦肉則爽口彈牙，帶有焦香味，另外，鮮茄蓉意粉的味道一點都不酸，相反，意粉帶點微辣，超級惹味。
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