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2016-12-13
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天后的食店真的越開越多，以往，我只會主力到樓上cafe開餐，久而久之，新鮮感已慢慢減退，這天我一反常態，拖著朋友沿天后地鐵站開始，逐家細看，尋找合適的餐廳。 JL Cafe.Kitchen 位於清風街街頭，從十字路口等候交通燈轉換時，大概也會留意到這間餐廳，原因是門外掛滿了閃亮的垂吊掛燈，而且還有大大隻的bear bear 熊公仔在等待大家的光臨，布置充滿濃郁的節日氣氛。 7 時許來到，人客不算很多，店員安排我們坐在沿窗位置，閒時可以細看街外境色。查看過餐牌後，覺得set dinner的價錢比較化算，主菜合有5款選擇，價錢由HK$128 - HK$320不等，當中已包括了餐湯／沙律、主菜及飲品。 而飲品可以升級，只需多補HK$20，便可以選擇drink menu 內的飲品，當然，酒精飲品除外。 正當我們拿不下主意時，店員主動前來為我們介紹菜式，還極力推介澳洲和牛漢堡配漢堡包給我們，所以，最後，我們點了一客set dinner、小食及漢堡包試試。香蕉朱古力奶昔 - 這杯奶昔的味道真的非常好，朱古力和香蕉味道都非常香濃，基本上讓都搶不到誰的風頭，而且甜度適中，就算卡路里含量再高，我也不理
天后的食店真的越開越多，以往，我只會主力到樓上cafe開餐，久而久之，新鮮感已慢慢減退，這天我一反常態，拖著朋友沿天后地鐵站開始，逐家細看，尋找合適的餐廳。
JL Cafe.Kitchen 位於清風街街頭，從十字路口等候交通燈轉換時，大概也會留意到這間餐廳，原因是門外掛滿了閃亮的垂吊掛燈，而且還有大大隻的bear bear 熊公仔在等待大家的光臨，布置充滿濃郁的節日氣氛。
7 時許來到，人客不算很多，店員安排我們坐在沿窗位置，閒時可以細看街外境色。
查看過餐牌後，覺得set dinner的價錢比較化算，主菜合有5款選擇，價錢由HK$128 - HK$320不等，當中已包括了餐湯／沙律、主菜及飲品。 而飲品可以升級，只需多補HK$20，便可以選擇drink menu 內的飲品，當然，酒精飲品除外。
正當我們拿不下主意時，店員主動前來為我們介紹菜式，還極力推介澳洲和牛漢堡配漢堡包給我們，所以，最後，我們點了一客set dinner、小食及漢堡包試試。
香蕉朱古力奶昔 - 這杯奶昔的味道真的非常好，朱古力和香蕉味道都非常香濃，基本上讓都搶不到誰的風頭，而且甜度適中，就算卡路里含量再高，我也不理了。
小食拼盤 - 拼盤內共有5款小食，包括炸蠔、薯條、雞翼、煎餃子及炸蝦，當中炸蠔的味道令人充滿驚喜，生蠔炸得又香又脆，入口時發出鬆化的聲響，而重點是粉漿一點都不厚，蠔肉亦帶有鮮味，超好吃。另外，炸蝦非常香口，又脆又彈牙，而煎餃子的餃子皮雖然不算很薄，但卻煎得剛剛好，外脆內軟，餃子內還可以吃到大量肉汁，雞翼是蜜糖汁的，味道香甜惹味，非常不錯。
是日餐湯是南瓜湯，南瓜湯湯質濃稀適中，口感細滑香甜，綿綿的卻不會有膩滯的感覺，而且南瓜味香醇而突出，非常好喝。
香橙忌廉芝士煙三文魚卷沙律 - 沙律入口清新爽甜，加上橄欖油來調味，令口感變得更香更油膩，而煙三文魚卷的味道濃郁，鹹香味道突出，建議吃時加點沙律菜，能有效中和芝士及煙三文魚的鹹味。
香煎三文魚配芒果莎莎 - 這款主菜的賣相不錯，三文魚大大塊的，非常厚身，經煎香後，味道更惹味香口，而三文魚魚肉細滑，鮮味十足，細嚼時魚油慢慢滲出，脂香味濃，配合芒果莎莎來吃，越吃越滋味。
澳洲和牛漢堡配漢堡包可說是餐廳的皇牌菜式，竹炭包是每日新鮮運到，而澳洲和牛漢堡就是餐廳自家製的，感覺更加原汁原味，口感亦較一般餐廳吃到的和牛漢堡豐富。漢堡內的材料非常多，層層疊疊的，令漢堡變得非常巨型， 單單是賣相就已經教人垂涎，黑漆漆的竹炭包口感非常鬆軟，帶有淡淡的香味，而內層的澳洲和牛漢堡既多汁又肉嫰，加上牛香味道濃郁，肉質鬆化鮮嫰，而漢堡包內還加入了半融化的芝士、生菜、蕃茄、洋葱等配料，吃時層次感分明，我與好友均認為這個漢堡屬必食之選。
甜品方面，店員表示這裏的窩夫非常出名，所以我們點了一份香蕉焦糖窩夫分著吃，個人認為這個窩夫真的超級抵食，大大份的，只需HK$68，而且窩夫入口香脆，沒有任何發粉的苦澀味道，配上外層香脆，內層甜美的焦糖香蕉及雲尼拿雪糕來吃，口感豐富，吃後令人感到非常滿足。
水果花茶大大壺的，份量足夠2人享用，茶內放有大量水果及玫瑰花粒，入口時帶有陣陣果香味道，而玫瑰花味道則較淡，而水果花茶的味道微酸，正好用來幫助消化，同時提提神。
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