🍜昆明風味配料 ($88)
我揀左雲魅老壇酸菜湯配肥牛同七彩麵🌈
店員會分別端上餸同麵 之後先上高溫嘅砂鍋🔥
再指導我地放配料入砂鍋嘅順序
用砂鍋嘅熱力煮滾成碗麵🔥🔥
雖然煮嘅時間唔長 但成碗麵都好入味
湯底酸度好足 七彩亦帶少少口感
加入鵪鶉蛋呢個配搭真係幾有驚喜👍🏻
炸醬都整得好惹味 同湯底好夾 唔會過分重口
🍜雲魅手撕鬼雞 ($58)
涼拌手撕雞加上麻椒油同蒜
惹味之餘凍冰冰又好清新🧊
手撕雞醃得好入味 有少少似鹹雞
整體不錯 但如果雞肉可以再嫩口啲會更佳啊😙
食耐左普通米線，試下呢度嘅正宗雲南米線都係一個不錯嘅體驗🤭味道整體都比想像中好，可以一試啊👍🏻
