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2017-10-20
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好友失戀，在心情不好的情況下，最好的醫療方法就是大吃一餐，將不快的全都吃進肚子裏，總比整天困在家好，這天就硬拉著她出來，到荃灣吃火鍋放題。 在網上查看過資料，這間馬辣台式鴛鴦火鍋得到不少食家推介，所以一直都很想試試，但想不到這次會在這樣的情況下來幫襯。 而任飲任食放題2小時，周一至周分了兩個入座時段，分別是5pm-930pm及930pm-3am，前者成人HK$158，小童HK$98, 後者成人HK$138，小童HK$98, 而730pm前離座每位減HK$10。 店內設有大型的自助吧，而且食物選擇非常多，當中丸子類就已經超過十款以上，如芝士丸、龍蝦丸、魚蛋，另外，豬肚、滑牛、牛筋、冬瓜、蓮藕、粟米、韓式年糕、腸仔、烏冬等等。 汽水及飲品全部都是免費任飲，當中更有Somersby 的最新口味果酒。 吃火鍋容易上火，所以，餐廳飲品內，亦有提供清熱下火的涼茶，如夏枯草及花茶。 當中最特別的就是店內設有兩部咖啡機，不過，我覺得受欺了，雖然機身寫上不同飲品的選擇，可是出來的全都是咖啡。就這個為例，我揀的是朱古力，出來的卻是咖啡，不過，也沒有關係，反正咖啡的味道不錯，而且口感挺細滑
好友失戀，在心情不好的情況下，最好的醫療方法就是大吃一餐，將不快的全都吃進肚子裏，總比整天困在家好，這天就硬拉著她出來，到荃灣吃火鍋放題。
在網上查看過資料，這間馬辣台式鴛鴦火鍋得到不少食家推介，所以一直都很想試試，但想不到這次會在這樣的情況下來幫襯。
而任飲任食放題2小時，周一至周分了兩個入座時段，分別是5pm-930pm及930pm-3am，前者成人HK$158，小童HK$98, 後者成人HK$138，小童HK$98, 而730pm前離座每位減HK$10。
店內設有大型的自助吧，而且食物選擇非常多，當中丸子類就已經超過十款以上，如芝士丸、龍蝦丸、魚蛋，另外，豬肚、滑牛、牛筋、冬瓜、蓮藕、粟米、韓式年糕、腸仔、烏冬等等。
汽水及飲品全部都是免費任飲，當中更有Somersby 的最新口味果酒。
吃火鍋容易上火，所以，餐廳飲品內，亦有提供清熱下火的涼茶，如夏枯草及花茶。
當中最特別的就是店內設有兩部咖啡機，不過，我覺得受欺了，雖然機身寫上不同飲品的選擇，可是出來的全都是咖啡。
就這個為例，我揀的是朱古力，出來的卻是咖啡，不過，也沒有關係，反正咖啡的味道不錯，而且口感挺細滑，咖啡味亦都非常濃厚，充滿奶香。
當然，還有自助甜品區，無論是熱食或是雪糕等凍食的，都應有盡有。
好吧，先選湯底，這裏的湯底共有8款，鴛鴦湯底的話就是8選2。
我們揀的是胡椒豬肚鍋及蔬菜清湯鍋，個人強烈推介胡椒豬肚鍋，因為湯底帶有濃郁的胡椒香味，而且味道微辣，加上內裏的豬肚非常多，口肚煙韌得來又有咬口。
我們從餐紙上點了數款食物，包括海生蝦及是日海鮮。海生蝦非常新鮮，而且挺大隻的，絶不欺場，蝦肉入口爽彈，肉質結實，而蜆仔雖然細細隻，但味道鮮甜，超好吃。
另外，我們亦點了數款牛肉，一盤大約有3片左右，相信是以人數多少而定量，不過，這些牛肉全都是可以無限encore，而且上菜時間非常快，所以就不用擔心，可以盡情吃個夠。
在眾多款美國牛肉當中，個人最愛就是PRIME頂級牛梅花，因為它的牛肉肉質帶有彈性，而且牛肉內香味濃，牛口感嫰滑，即時涮了一段長時間，牛肉肉質亦不會變得粗鞋。
另外，黑豚五花腩的味道亦不錯，可能豚肉本身是半肥瘦，所以入口香而不臊，口感爽脆帶點嚼勁。
吃了足足兩小時，埋單都只是HK$348，不計小費每人HK$174，真是超級抵食，下次會再來幫襯。
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