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2024-04-30
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呢間尖沙咀之前都幫親過幾次，今次同港島朋友食就試銅鑼灣分店，環境又幾舒服，連新烤盤都比較大~記得去之前用社交平台訂位，越早越多折，勁抵食😍～💡 鮮花椒BB豆花 海爐魚 (小麻小辣) $308 + 寬粉 $36每一盤擺盤都好好睇，配菜都好仔細咁放，襯晒色咁真係打卡一流。花椒BB湯底好濃郁，辣味又香又麻。海爐魚好滑好嫩，配上濃味湯底，吸收到湯底又唔會油膩。配菜包括豆花、青瓜、寬粉同芽菜，口感多樣。粉麵嚟講，個人大力推薦寬粉，既唔會太吸收濃味湯底，同時煙煙韌韌好好食。💡避風塘澳洲龍蝦 $198 *試食價*避風塘嘅蒜香味與辣味、豉味都好平衡，夠味之餘唔會有過龍嘅油膩味同燶味。雖然有貼心俾手套，但本身龍蝦都係切件炒，都唔洗好狼狽咁拆肉。龍蝦品質唔錯，夠新鮮彈牙，又好惹味~趁試食價大家快啲試喇！💡鯰魚魚扣 $88魚扣其實係魚胃，可能對於本身唔鍾意魚嘅人好難接受，但唔係想像中咁腥，質感仲要好滑好爽。想講一般喺街市都好難買到，唔一定成日有。
💡 鮮花椒BB豆花 海爐魚 (小麻小辣) $308 + 寬粉 $36每一盤擺盤都好好睇，配菜都好仔細咁放，襯晒色咁真係打卡一流。花椒BB湯底好濃郁，辣味又香又麻。海爐魚好滑好嫩，配上濃味湯底，吸收到湯底又唔會油膩。配菜包括豆花、青瓜、寬粉同芽菜，口感多樣。粉麵嚟講，個人大力推薦寬粉，既唔會太吸收濃味湯底，同時煙煙韌韌好好食。
💡避風塘澳洲龍蝦 $198 *試食價*避風塘嘅蒜香味與辣味、豉味都好平衡，夠味之餘唔會有過龍嘅油膩味同燶味。雖然有貼心俾手套，但本身龍蝦都係切件炒，都唔洗好狼狽咁拆肉。龍蝦品質唔錯，夠新鮮彈牙，又好惹味~趁試食價大家快啲試喇！
💡鯰魚魚扣 $88魚扣其實係魚胃，可能對於本身唔鍾意魚嘅人好難接受，但唔係想像中咁腥，質感仲要好滑好爽。想講一般喺街市都好難買到，唔一定成日有。
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