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2018-05-23
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放工飛往銅鑼灣，與好友滙合，再由他帶我到一間日式燒肉店吃晚飯。餐廳的食物選擇不少，不過大部份都是以燒肉為主，當然，當中不乏熟食，如石鍋飯、湯麵或沙律等。 由於餐廳設有用餐時間，所以我們極速點了數款食物。 芝麻阿波雞軟骨 雞軟骨炸得非常香脆，口感不會過乾，蘸上沙律醬來吃會更惹味。軟殼蟹青蘋果野菜沙律 平日吃軟殼蟹沙律，通常都是原隻蟹的放在正中央，但這裏卻把蟹肉切散了，而且份量偏少，感覺有點被騙，不過，沙律菜口感爽脆，配上味道清新的青蘋果，挺好吃。什錦燒肉盛盒 (意大利香草雞、鹽沖一口黑豚、燒汁牛肋骨、澳洲和牛、鹽燒牛舌，各3片) 說實，感覺是有點少少，但還是值得推介，特別是牛舌，口感嫩滑得來又帶點咬口，而且帶有濃郁的牛肉香味。 而澳洲和牛有一種入口即滆的感覺，加上油香豐腴，肉質軟滑，非常好吃。免治和牛沾烏冬 本來想點沾麵，但店員推介了沾烏冬給我們，免治和肉，其實是和牛半生熟的牛肉粒，烏冬口感Q彈，但用上沾麵方式來吃，感覺有點怪，加了特濃湯汁後，感覺有點像吃牛肉汁撈烏冬，個人認為不太配合。意大利香草鵝肝石鍋飯 鵝肝大大塊的放上石鍋飯上，賣相滿分，而飯面上除了有鵝肝，還有多款配料，不過，當將
放工飛往銅鑼灣，與好友滙合，再由他帶我到一間日式燒肉店吃晚飯。
餐廳的食物選擇不少，不過大部份都是以燒肉為主，當然，當中不乏熟食，如石鍋飯、湯麵或沙律等。
由於餐廳設有用餐時間，所以我們極速點了數款食物。
芝麻阿波雞軟骨
雞軟骨炸得非常香脆，口感不會過乾，蘸上沙律醬來吃會更惹味。
軟殼蟹青蘋果野菜沙律
平日吃軟殼蟹沙律，通常都是原隻蟹的放在正中央，但這裏卻把蟹肉切散了，而且份量偏少，感覺有點被騙，不過，沙律菜口感爽脆，配上味道清新的青蘋果，挺好吃。
什錦燒肉盛盒 (意大利香草雞、鹽沖一口黑豚、燒汁牛肋骨、澳洲和牛、鹽燒牛舌，各3片)
說實，感覺是有點少少，但還是值得推介，特別是牛舌，口感嫩滑得來又帶點咬口，而且帶有濃郁的牛肉香味。
而澳洲和牛有一種入口即滆的感覺，加上油香豐腴，肉質軟滑，非常好吃。
免治和牛沾烏冬
本來想點沾麵，但店員推介了沾烏冬給我們，免治和肉，其實是和牛半生熟的牛肉粒，烏冬口感Q彈，但用上沾麵方式來吃，感覺有點怪，加了特濃湯汁後，感覺有點像吃牛肉汁撈烏冬，個人認為不太配合。
意大利香草鵝肝石鍋飯
鵝肝大大塊的放上石鍋飯上，賣相滿分，而飯面上除了有鵝肝，還有多款配料，不過，當將所有配料及鵝肝攪均，所發現飯多餸少，而且飯亦沒有什麼味道，即使加了香草汁，味道亦都是留於表面。
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