素食一家 (已結業)

自從改變了生活習慣，多菜少肉，媽媽亦開始被我感染，慢慢吃多了蔬菜生果，周日中午，決定帶她來素食一家吃齋菜。餐廳一向以新鮮蔬果入饌，而且提倡少鹽、少油、少糖，所以，我都會不定期的來幫襯。香芋荔蓉卷荔蓉卷口感酥脆，荔蓉軟軟綿綿，帶點鹹香，油膩感不重，吃時蘸上甜酸醬，味道會更豐富。蜜豆炒百合淮山整個小菜非常清新，蜜豆、百合及淮山三款材料都含有豐富營養，蜜豆及淮山口感爽脆，百合清甜，配上黃椒、紅椒及雲耳，感覺健康，佐飯一流。松子黑松露炒飯炒飯味道超級美味，不但帶有黑松露的獨有香味，而且飯粒炒得挺乾身，口感油潤但不油膩，配上松子及蔬菜粒粒，令口感及味道提升。黑松露黃耳菌豆腐同樣是以黑松露為主調的小菜，雖然黃耳的數份量較少，但煮得非常入味，而草菇入口帶有濃郁的黑松露香味，西蘭花爽口，豆腐滑溜溜，讚。女