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2024-02-25
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古色古香嘅火鍋場地，仲可以一試著古裝添，就連火鍋爐同容器都有統一風格，都算係沉浸式嘅體驗。叫咗個經典鴛鴦湯底，一辣一唔辣，招牌牛油紅鍋辣得嚟有層次，都唔係死鹹底。高湯用嚟處理蔬菜，顯得更清甜，又唔怕索晒辣油。今次叫咗不少配料，揀咗啲比較特色嘅推薦。💡四菌子呢個係店長推薦菜式，都係好少見嘅菇類，分別係黑皮雞樅菌、綉球菌、金耳、竹蓀。每一樣都有功效，個人鍾意綉球菌，口感脆嫩，原來仲對皮膚好呢～💡小肥羊羊嘅肥瘦剛好，唔算好騷味，肉質嫩滑，夾辣湯底真係一流。💡白鱔片新鮮魚片，肉質爽脆，配邊爐真係好適合，又唔係有肉類嘅膩感。💡潮汕牛肉丸牛肉丸大有驚喜，唔只牛肉味香濃，口感非常彈牙，係口感同味道都平衡到，放去邊個湯底都好好味。💡手打百香果檸檬茶百香果香甜清新，檸檬底酸酸地幾開胃。💡特製魚皮餃、生菜、玉米💡三得利啤酒買二送一打邊爐唔少得啤酒，三得利係日本啤酒牌子，入口順滑，嘆返兩杯真係唔錯。
叫咗個經典鴛鴦湯底，一辣一唔辣，招牌牛油紅鍋辣得嚟有層次，都唔係死鹹底。高湯用嚟處理蔬菜，顯得更清甜，又唔怕索晒辣油。今次叫咗不少配料，揀咗啲比較特色嘅推薦。
💡四菌子
呢個係店長推薦菜式，都係好少見嘅菇類，分別係黑皮雞樅菌、綉球菌、金耳、竹蓀。每一樣都有功效，個人鍾意綉球菌，口感脆嫩，原來仲對皮膚好呢～
💡小肥羊
羊嘅肥瘦剛好，唔算好騷味，肉質嫩滑，夾辣湯底真係一流。
💡白鱔片
新鮮魚片，肉質爽脆，配邊爐真係好適合，又唔係有肉類嘅膩感。
💡潮汕牛肉丸
牛肉丸大有驚喜，唔只牛肉味香濃，口感非常彈牙，係口感同味道都平衡到，放去邊個湯底都好好味。
💡手打百香果檸檬茶
百香果香甜清新，檸檬底酸酸地幾開胃。
💡特製魚皮餃、生菜、玉米
💡三得利啤酒買二送一
打邊爐唔少得啤酒，三得利係日本啤酒牌子，入口順滑，嘆返兩杯真係唔錯。
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