樂湯雞麵館 (登龍街) (已結業)

最近工作有點忙，而最好的發洩方法，就是大吃一餐，放工後，我就約了同事到「樂湯雞」大吃大喝。我愛到這間餐廳的原因，就是因為它真材實料，絕無添加味精，而且價錢親民，店員服務好，每次吃飽飽後，心情都會變好。我與同事同樣點了砂窩花膠雞湯翅配刀削麵 ，再多加$10變成雞脾!砂窩花膠雞湯翅配刀削麵 送上來時已經有香噴噴的雞湯味聞來，湯底濃稠適中，味道非常鮮甜，充滿濃厚肉香味，而湯內材料豐富，花膠大大塊，軟淋鮮味，魚翅雖然份量不及花膠多，但口感軟滑中又帶點彈牙，雞脾入口啖啖肉，肉質嫩滑，配上掛湯後的刀削麵，滿分!蟲草花杞子浸翡翠苗翡翠苗份量挺多，浸泡在上湯內，菜苗就能完全吸引湯汁的鮮味，入口清新爽脆，讚。醉豬手豬手皮毛乾淨，沒有豬毛，入口爽彈，帶有淡淡酒香，膠原感重，令人忍不住，一件接一件的吃下去。豆漿吃飽飽後，喝一口冰冷的豆漿，就可以立即為熱辣辣的砂鍋降溫，感覺超幸福。