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2018-07-06
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自從由台灣返港後，就對台灣的美食念念不忘，特別是台式早點，炸鬼、豆漿、燒餅，真的百吃不厭。這天決定到朗豪坊的桃園眷村一解相思之苦，這間店舖其實來頭不少，它是上海的連鎖早餐品牌，主打台式古早味早餐，配上文青及文藝風格，價錢親民，所以食客極多。雖然是走文藝風格，但店內的設計挺時尚，純白色的裝飾牆上，掛上不少白色裝飾，設計上可謂一絲不苟。先來飲品，這裏的豆漿是新鮮現磨，我們點了較有特色的紅棗豆漿及紅茶豆漿，兩款豆漿的口感都非常細滑，紅棗豆漿味道微甜，入口帶有淡淡的紅棗味道，還可以喝到綿綿的紅棗蓉，相比紅茶豆漿，這款豆漿的色調較深，茶味濃郁，比起平日喝到的奶茶，這款以豆漿為基調的較有特色。燒餅方面，點了兩款 - 芝士蛋燒餅及豬排蛋燒餅。燒餅上佈滿芝麻，香脆惹味，口感就像吃著餅干一樣，個心私人推介豬排蛋燒餅，除了因為豬排令口感層次提升外，最重要是味道調得啱好，帶點微微的香辣感，而生菜的清新正好中和豬排的飽肚感。芝士蛋燒餅失寵的原因，是因為內裏的芝士仍然保持原片狀，沒有被雞蛋的溫度融掉，雖然是這樣，但味道還是不錯，當然，能夠做到芝士拉絲的效果，味道就更好。飯團同有四款，我選了燻肉蒽蛋飯團及肉燥滷蛋
自從由台灣返港後，就對台灣的美食念念不忘，特別是台式早點，炸鬼、豆漿、燒餅，真的百吃不厭。
這天決定到朗豪坊的桃園眷村一解相思之苦，這間店舖其實來頭不少，它是上海的連鎖早餐品牌，主打台式古早味早餐，配上文青及文藝風格，價錢親民，所以食客極多。
雖然是走文藝風格，但店內的設計挺時尚，純白色的裝飾牆上，掛上不少白色裝飾，設計上可謂一絲不苟。
先來飲品，這裏的豆漿是新鮮現磨，我們點了較有特色的紅棗豆漿及紅茶豆漿，兩款豆漿的口感都非常細滑，紅棗豆漿味道微甜，入口帶有淡淡的紅棗味道，還可以喝到綿綿的紅棗蓉，相比紅茶豆漿，這款豆漿的色調較深，茶味濃郁，比起平日喝到的奶茶，這款以豆漿為基調的較有特色。
燒餅方面，點了兩款 - 芝士蛋燒餅及豬排蛋燒餅。
燒餅上佈滿芝麻，香脆惹味，口感就像吃著餅干一樣，個心私人推介豬排蛋燒餅，除了因為豬排令口感層次提升外，最重要是味道調得啱好，帶點微微的香辣感，而生菜的清新正好中和豬排的飽肚感。
芝士蛋燒餅失寵的原因，是因為內裏的芝士仍然保持原片狀，沒有被雞蛋的溫度融掉，雖然是這樣，但味道還是不錯，當然，能夠做到芝士拉絲的效果，味道就更好。
飯團同有四款，我選了燻肉蒽蛋飯團及肉燥滷蛋飯團，飯團口感綿密，糯米煙煙韌韌，挺有咬口，燻肉蒽蛋飯團的味道較肉燥滷蛋飯團豐富，燻肉味道不會過鹹，配上葱花煎蛋等配料，令口感豐富，吃後蠻撐肚子。
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