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2020-05-17
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如果你钟意食川菜嘅话，不妨试下呢间连锁新派川菜餐厅啦💁🏻♀️～店内装潢以木为元素，都几中国风，但点餐方式就好新颖，只要scan QR code就可自行下单点餐，十分方便👍🏻！🔸 (HK$38)系餐厅嘅招牌自选麻辣香锅之一，而香锅又叫做炒出嚟嘅火锅。首先系拣选锅底 (经典香辣锅🍲/ 秘制酱香锅🍲)，然后拣选5款或以上嘅香锅配菜，每款配菜额外收费，价钱由HK$28至HK$52不等。妹猪仔同朋友拣咗，选咗小辣同少盐。至于香锅配菜方面，我哋拣选咗： (HK$28)、 (HK$45)、 (HK$48)、 (HK$48)、 (HK$52)。厨师将所选配菜同酱料炒好之后，香锅就以一大碗嘅形式呈上🥣。🔸 (HK$48)除咗之外，我哋亦点咗一个凉拌小菜——，辣度选咗小辣。皮蛋浸喺红红嘅辣油上面，卖相超吸引😍！而且小惊喜系，呢啲皮蛋唔同于一般常见嘅皮蛋，系比较晶凝通透😳，食落亦比较弹牙，不过皮蛋味就冇咁重😝。虽然皮蛋味唔重，但味道都唔错😆。🔸 (HK$48)妹猪仔认为系烟韧控唔可以错过嘅一道甜品🤤！糍粑其实系似糯米糍之类，经烤过之后洒上黄豆粉，而红糖浆唔系直接淋喺糍粑上面，而系以一个小碟另上，然后可以随自
🔸[经典香辣锅🌶🍲] (HK$38)
系餐厅嘅招牌自选麻辣香锅之一，而香锅又叫做炒出嚟嘅火锅。首先系拣选锅底 (经典香辣锅🍲/ 秘制酱香锅🍲)，然后拣选5款或以上嘅香锅配菜，每款配菜额外收费，价钱由HK$28至HK$52不等。
经典香辣锅
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妹猪仔同朋友拣咗[经典香辣锅]，选咗小辣同少盐。至于香锅配菜方面，我哋拣选咗：[莲藕片] (HK$28)、[鲜鱿🦑] (HK$45)、[鲜虾🦐] (HK$48)、[鱼腐] (HK$48)、[嫩牛肉] (HK$52)。厨师将所选配菜同酱料炒好之后，香锅就以一大碗嘅形式呈上🥣。
经典香辣锅
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🔸[烧椒皮蛋] (HK$48)
除咗[经典香辣锅]之外，我哋亦点咗一个凉拌小菜——[烧椒皮蛋🌶]，辣度选咗小辣。皮蛋浸喺红红嘅辣油上面，卖相超吸引😍！
烧椒皮蛋
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烧椒皮蛋
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🔸[红糖糍粑] (HK$48)
妹猪仔认为系烟韧控唔可以错过嘅一道甜品🤤！糍粑其实系似糯米糍之类，经烤过之后洒上黄豆粉，而红糖浆唔系直接淋喺糍粑上面，而系以一个小碟另上，然后可以随自己甜度口味再沾上红糖浆😉。店员端上糍粑嘅时候，仲感受到糍粑系微热嘅～外皮烤得香脆，内里就微热而软绵绵，而且十分烟韧😍！
红糖糍粑
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🔸[欲望酸梅] (HK$28)
因为怕𩠌菜太辣，所以点咗酸梅汤解解辣，但估唔到竟然系超大杯😳！为咗突显佢嘅mega size，于是将佢同餐厅水杯并埋一齐做比较😆～呢杯酸梅汤面头有几片柠檬🍋(远睇仲以为系冻柠乐😂)，就算加咗柠檬，但味道都冇变得太酸，都系适中嘅酸酸甜甜咁～
欲望酸梅
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✨妹猪仔👧🏻💬: 整个香锅份量好大，而且炒得好香，味道微辣得嚟有啲麻味。而所选嘅每款香锅配菜都好足料、好入味😋！餐厅食物用料超足，整体水准唔错👍🏻。钟意食川菜嘅朋友，不妨试下呢间连锁新派川菜餐厅啦！
张贴
