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80年代的香港經濟飛速發展
時代需求實用性｜市政大廈(MSB)
滿足市民的各種日常需求｜多功能集一體
街市｜熟食中心｜圖書館｜體育設施｜
營造出充滿活力的社區氛圍
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大牌檔文化演進出 🆙 熟食中心
70年代｜大牌檔有損市容｜衛生環境欠佳
政府致力鼓勵街邊大牌檔集中至市政大廈熟食中心
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但已超過4️⃣0️⃣年
日益增長的維護和管理成本
缺乏監管｜難以維持衛生舒適環境
年輕一代傾向有冷氣｜環境清潔｜位置好的大型商場
但熟食中心美食｜真係沒有吸引力嗎🆖
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🍽️ 荷葉籠仔蒸飯ℹ️ 薑蔥魚腩飯
濃郁的荷葉香氣｜個籠唔係仔｜有足球一樣大！
舖滿新鮮鯇魚片｜薑片｜蒜頭仔｜香蔥
搭配選用泰國茉香米｜亦帶荷葉香
米飯淋上特製醬油｜係點睛之作！✨
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🦪 香煎蠔仔餅
這道小吃同台灣蠔仔煎就差唔多｜
每一口都是大粒鮮蠔仔｜搭配少量芡汁｜香脆可口
油熱煎製的蛋漿變得金黃焦脆
配上一些豆瓣醬｜簡直是一流❗️
🦐 海鮮雜菜煲
豐富的海鮮雜菜煲
選用 炸魚腩｜鮮魷｜魷魚仔｜帶子粒｜蝦仁｜蝦米
搭配新鮮的西蘭花🥦 小白菜🥬 生菜🥗Q彈粉絲
熱騰騰瓦煲上｜熱氣撲面而來｜讓人十分飽滿！🔥
🍵 王老吉｜廣東省名物
品嚐完大餐｜來一罐王老吉
清熱解暑｜熱氣上火的你來說
無疑是最佳的選擇！一罐保持身體的平衡
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入秋天🍃 老闆仲推介【枝竹羊腩煲】
