十八番 (已結業)

自從搬家後，已經很少來尖沙咀，不過，朋友想與我夾單兌換K11 Musea coupon，那就到商場逛逛~可惜去到商場，好友還未來到，我就獨自一人到Food Playground 吃些東西。在眾多餐廳中，我選了"十八番"，無他，一來食客多，二來就是被它的日式安格斯牛爆丼吸引著。日式安格斯牛爆丼丼飯賣相超讚，飯面上放了蠻多的安格斯牛肉片，全都是厚切，牛肉嫩滑多汁，帶有濃濃的牛肉及淡淡黑椒香味，細嚼時又會滲出點點焦香，層次感豐富，配上香甜的醬汁及洋蔥，佐飯一流，很快就被我ko了。隨丼飯附上味噌湯，內裏有粒粒滑豆腐，不過，味道鹹了一點點。信州蘋果梳打及信州蜜瓜梳打每個丼飯都加錢點配飲品，我點了信州蘋果梳打，另外再以正價多點一支信州蜜瓜梳打給好友。