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2021-10-06
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"𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑎𝑘𝑒𝑠 𝑚𝑒 𝑓𝑒𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟𝑙𝑦 𝑔𝑜𝑜𝑑.“相信大家咁耐冇「返過」日本🇯🇵一定會好掛住大家嘅「家鄉菜」㗎啦今日同大家介紹一間北角新開嘅居酒屋❤️呢間居酒屋主打飲清酒中意飲清酒嘅人記住留意吓啦😚店舖嘅位置好闊落 可以坐到好多檯成間舖頭嘅燈光都好有氣氛 😎舖頭周圍都羅列咗好多清酒樽加上有個open kitchen一度望住拉麵師傅煮拉麵 一度飲酒食嘢感覺真係置身日本咁😆店舖有一個任飲清酒嘅package🤤可以任飲9款唔同嘅清酒試吓用唔同種類嘅酒嚟搭配唔同食物喺味覺互相衝擊之下 真係別有一番風味💆🏽♀️💆🏽————————————————————————————〖醬漬螺🐚〗💰72螺喺日本料理入面係一種常見嘅食物最經常食就應該係蒜味螺肉🤙🏻呢度嘅螺肉就好唔同啦啲海螺係連埋殼一齊攞去用味噌醃☺️所以有好重嘅味噌味之外螺肉亦都好彈牙鮮甜再加上用埋白蘿蔔一齊醃 🥕螺肉都有淡淡嘅蘿蔔香😆〖雞之拼盤🐓〗💰98雞 全部都係雞～😌呢個雞之拼盤有平時常食嘅串燒有雞胸軟骨、雞腎同雞肉京蔥雖則係雞胸 但原來燒出嚟嘅軟骨食落咁脆口🤩雞腎亦一啲都唔韌🥳最好食真係莫過於雞肉
"𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑎𝑘𝑒𝑠 𝑚𝑒 𝑓𝑒𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟𝑙𝑦 𝑔𝑜𝑜𝑑.“
相信大家咁耐冇「返過」日本🇯🇵
一定會好掛住大家嘅「家鄉菜」㗎啦
今日同大家介紹一間北角新開嘅居酒屋❤️
呢間居酒屋主打飲清酒
中意飲清酒嘅人記住留意吓啦😚
店舖嘅位置好闊落 可以坐到好多檯
成間舖頭嘅燈光都好有氣氛 😎
舖頭周圍都羅列咗好多清酒樽
加上有個open kitchen
一度望住拉麵師傅煮拉麵 一度飲酒食嘢
感覺真係置身日本咁😆
店舖有一個任飲清酒嘅package🤤
可以任飲9款唔同嘅清酒
試吓用唔同種類嘅酒嚟搭配唔同食物
喺味覺互相衝擊之下 真係別有一番風味💆🏽♀️💆🏽
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〖醬漬螺🐚〗💰72
螺喺日本料理入面係一種常見嘅食物
最經常食就應該係蒜味螺肉🤙🏻
呢度嘅螺肉就好唔同啦
啲海螺係連埋殼一齊攞去用味噌醃☺️
所以有好重嘅味噌味之外
螺肉亦都好彈牙鮮甜
再加上用埋白蘿蔔一齊醃 🥕
螺肉都有淡淡嘅蘿蔔香😆
〖雞之拼盤🐓〗💰98
雞 全部都係雞～😌
呢個雞之拼盤有平時常食嘅串燒
有雞胸軟骨、雞腎同雞肉京蔥
雖則係雞胸 但原來燒出嚟嘅軟骨食落咁脆口🤩
雞腎亦一啲都唔韌🥳
最好食真係莫過於雞肉京蔥
火候燒得剛剛好 雞味同京蔥味好夾
〖火焰牛一口壽司〗💰48
雖然話係一口壽司
但都大到要兩啖先食得晒
呢個火焰牛係用牛小排做
牛肉香味好濃 充滿牛脂👻
配上醬漬嘅山葵莖 即係wasabi
更能襯托出牛味😂
〖海老・膽一口壽司〗💰58
入面嘅炸蝦天婦羅係即刻炸
上菜嘅時仲係熱嘅 非常酥脆🤩
海膽亦都好新鮮 仲有海水味
再夾埋啲青瓜一齊食
真係個大滿足‼️
〖紫蘇燒豚肉拉麵🍜〗💰98
嘩 嗰兩片豚肉真係好厚🐷
最特別嘅係加咗紫蘇汁一齊燒
豚肉湯底味道十分濃沃🤪
拉麵亦都好爽口彈牙
〖一口燒牛丼🐮〗💰95
食埋呢個就豬牛雞都食齊啦！
一口牛鎖住嘅肉汁更多😜
加埋嗰隻溫泉蛋同埋青椒
個牛味更出‼️
〖蘋果焙茶🍹〗💰38
呢個焙茶好驚喜
平時啲果茶一定會偏甜😛
但係呢杯唔算好甜
有淡淡蘋果香之餘🍎
仲好重焙茶味 清爽解膩
〖清酒放題🍶〗💰188
呢個清酒放題有9款唔同清酒選擇
餐廳將呢9款清酒分咗三大類🤓
熏、爽、醇
熏酒味道會清啲 適合配搭前菜🥗
爽酒會相對濃少少 可以用嚟配串燒同壽司🍢
醇酒就係最濃 配搭主菜呢啲重口味嘅嘢就好啱🍲
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評分🌟(10分最高💯)
價錢💰: 7/10
味道👅: 7.5/10
環境🌱: 7.5/10
回頭❣️: 7/10
人均消費: $250
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🔍 店舖資料
🍶三代目
📍北角英皇道500號港運城地下11-13號舖
⏰ 𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻: 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟱:𝟬𝟬, 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
☎️ 𝟲𝟯𝟯𝟯 𝟴𝟮𝟬𝟱
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