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2022-01-14
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在不能外遊的疫情期間，每逢週末想要尋找的，不外乎就是一家可以給我旅行感的餐廳。而這次光顧的RUAM，不論是在視覺上還是味蕾上，都成功給我一趟短暫的泰國旅行體驗。RUAM位於灣仔一條比較不熱鬧的街道，從入口處步行約20級左右，便會來到RUAM的室外用餐位置。整個室外空間都被綠植包圍起來，還有大大的避陽傘與及色彩繽紛的梳化，度假氣氛極濃厚。至於室內的用餐空間也充滿特色，無論是那扇特大的玻璃門，還是滿地的彩色地磚，都彷彿將我帶到泰國的某個渡假小鎮。我們選擇了位於室外的沙發位置，雖然這裡一直開著大風扇，但是在夏天期間仍然有點熱，但泰國的氣候就是如此呀！Moo Ping 豬肉串燒 $110重點是搭配來自泰國東北的Jim Jaew沾醬一起吃，酸酸辣辣的非常惹味！Gaeng Phed Ped Yang 紅咖哩荔枝燴鴨髀 $238紅咖哩辣度剛剛好，而且非常濃稠！我們特別點了Roti Paracha煎餅($38)沾來吃！至於燴鴨髀肉質適中，而荔枝基本上沒有太影響咖哩的味道，感覺就是點綴而已。Sorn Tum 泰式木瓜絲沙律 $128跟平常吃的木瓜絲沙律沒什麼分別，想要吃多點菜的話可以點喔！Pad Tha
RUAM位於灣仔一條比較不熱鬧的街道，從入口處步行約20級左右，便會來到RUAM的室外用餐位置。整個室外空間都被綠植包圍起來，還有大大的避陽傘與及色彩繽紛的梳化，度假氣氛極濃厚。至於室內的用餐空間也充滿特色，無論是那扇特大的玻璃門，還是滿地的彩色地磚，都彷彿將我帶到泰國的某個渡假小鎮。
我們選擇了位於室外的沙發位置，雖然這裡一直開著大風扇，但是在夏天期間仍然有點熱，但泰國的氣候就是如此呀！
Moo Ping 豬肉串燒 $110
重點是搭配來自泰國東北的Jim Jaew沾醬一起吃，酸酸辣辣的非常惹味！
Gaeng Phed Ped Yang 紅咖哩荔枝燴鴨髀 $238
紅咖哩辣度剛剛好，而且非常濃稠！我們特別點了Roti Paracha煎餅($38)沾來吃！至於燴鴨髀肉質適中，而荔枝基本上沒有太影響咖哩的味道，感覺就是點綴而已。
Sorn Tum 泰式木瓜絲沙律 $128
跟平常吃的木瓜絲沙律沒什麼分別，想要吃多點菜的話可以點喔！
Pad Thai Kung 泰式虎蝦金邊粉 $178
水準跟其他香港的泰式餐廳差不多，沒有說很差，但是自從在泰國吃過當地重口味的Pad Thai後，香港的已經不能滿足我了！
Banana Roti 香蕉烤餅配椰子雪糕 $88
跟泰國街邊的香蕉烤餅不一樣，這款香蕉烤餅是一片Roti上放了幾片被烤過的香蕉片，香蕉表面吃起來是脆脆的焦糖口感，然後還有椰子雪糕放在一旁，算是滿新的香蕉烤餅體驗！
推薦度：🤍🤍🤍½
打卡度：🤍🤍🤍🤍½
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