以有機木磚砌成的香港地圖
巨型紅酒櫃
另加HK$170可豪飲多款紅白酒
對喝酒興趣不大，直接衝往海鮮區，看到超多加菲蟹在向我揮手
旁邊是滿滿的龍蝦山
另一邊則有3款蟹腳等著我：阿拉斯加長腳蟹、松葉蟹、堪察加蟹
最厚肉的是這款來自俄羅斯的堪察加蟹腳
三文魚也有三款：黑椒腌三文魚、刁草三文魚、煙三文魚
冷盤選擇繁多
番茄水牛芝士
沙律配菜整齊地放在一格格的透明盒內
多款沙律醬汁
火腿凍肉
腌漬橄欖
芝士區
刺身區
冷麵及漬物
麵包區
湯類有：皇帝蟹腳味噌湯、燉豬腱雞腳湯、蟹肉濃湯
蟹肉扒時蔬、蟹肉伊麵
蒸龍躉片、燴花膠
炆鮑魚、燴海參
蜜椒骨、炒蟹鉗
避風塘炒蟹
咖哩炒蟹
印度咖哩蟹、雞油飯、印度咖哩雞、絲苗白飯、咖喱三角豆、印度飯
炸蟹春卷、炸蟹腳、炸蟹棗、釀蟹蓋
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牛扒可配黑椒汁、燒汁或蘑菇汁
海南雞、片皮鴨、燒乳鴿、叉燒及中式點心
醬汁更有8款之多
即叫即煮粉麵
即烚蔬菜菇菌
煮好後會用這些懷舊公雞碗盛載
甜品區的選擇亦讓人目不暇給
中式糖水及豆腐花均有提供
蛋糕賣相不錯
是否很吸引？
還有這邊啊～
每件都十分精緻
曲奇餅及朱古力
Häagen-Dazs 雪糕
朱古力心太軟限時供應，19:30、20:15或21:00記住往甜品區取啊～
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水果一盤盤放在格上，但嬌小如我的就只好放棄最頂那兩盤了﹒﹒﹒
呼～ 終於影完分為11區的食物吧檯，可以開動了！
當然要狂「擦」蟹啦～
心太軟熱辣辣，但每人每次限取一份
最後還有一杯餐茶
價錢方面，星期一至四每位成人HK$698、每位小童HK$478；星期五至日每位成人HK$768元、每位小童HK$528，另加10%服務費。信用卡折扣後，兩位埋單HK$1,536。
環境氣氛： ★★★☆☆
裝修後的JW Cafe把食物區和用餐區完全分隔開，座位空間大，坐得較以往舒適自在。可惜當晚有幾位小朋友不停在餐廳內追逐喧鬧，家長或服務員均沒有勸阻，不但危險，更影響其他食客用膳！
食物質素： ★★★★☆
食材方面比以往遜色，鮑魚由南非鮑改為大連鮑，部份蟹肉亦帶霉，不夠新鮮。但食物選擇確實多，不乏矜貴菜式，回本度高，甜品亦有驚喜～
服務態度： ★★☆☆☆
一直覺得萬豪的服務有待改進，這次亦不例外，服務員不夠細心，用膳中途取了一份心太軟，轉頭便把餐具收走(大概是以為我已開始吃甜品，不會再吃熱葷吧)，讓人感到有點趕客。
