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最近都在看小紅書去找好東西吃,最後我們就去到一間位於銅鑼灣的一間火鍋店 -「去滾」,霓虹燈裝飾營造出濃厚的香港風情,讓人彷彿置身於舊時代的街頭巷尾。火鍋店的菜單非常豐富,有各種各樣的食材和菜式供選擇,無論你喜歡吃海鮮、肉類還是蔬菜,他們都有提供,同時他們有提供多種超超超足料的湯底。⭐️駕鴦湯底 $258今日,我們點了一個駕鴦湯底,分別是麻辣鮮淮山鴨血鍋及秘製沙嗲湯😋兩個湯底都比較重口味,麻辣鮮淮山鴨血鍋結合了麻辣的風味,帶有辣椒和花椒的香氣,還加入了鮮淮山和鴨血,超級豐富!而秘製沙嗲湯,以秘製的沙嗲醬為基礎,醬料中融合了多種香料和調味料,味道濃郁而香,超惹味。⭐️醬料(2人)$54火鍋醬料是火鍋中不可或缺的重要配料,火鍋店有提供蒜泥、麻醬、香蔥、沙茶醬、炸蒜及香油等等,可以根據自己的喜好來調配火鍋醬料。⭐️安格斯肥牛 (170g) $238吃火鍋又怎能少得安格斯肥牛,有濃郁的味道和嫩滑的口感,用沙嗲湯底,就好像在吃茶記的沙嗲牛🤣🫶🏻⭐️金甲脆魚皮$98香脆的魚皮,被香濃的鹹蛋黃包過住,即使過了一個鐘依然都保持香脆的口感😋喜歡吃魚皮的朋友,不要錯過!⭐️沙嗲牛肉洋蔥餃(4隻)$68火鍋店提供多款餃
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最近都在看小紅書去找好東西吃,最後我們就去到一間位於銅鑼灣的一間火鍋店 -「去滾」,霓虹燈裝飾營造出濃厚的香港風情,讓人彷彿置身於舊時代的街頭巷尾。
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火鍋店的菜單非常豐富,有各種各樣的食材和菜式供選擇,無論你喜歡吃海鮮、肉類還是蔬菜,他們都有提供,同時他們有提供多種超超超足料的湯底。
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⭐️駕鴦湯底 $258
今日,我們點了一個駕鴦湯底,分別是麻辣鮮淮山鴨血鍋及秘製沙嗲湯😋兩個湯底都比較重口味,麻辣鮮淮山鴨血鍋結合了麻辣的風味,帶有辣椒和花椒的香氣,還加入了鮮淮山和鴨血,超級豐富!而秘製沙嗲湯,以秘製的沙嗲醬為基礎,醬料中融合了多種香料和調味料,味道濃郁而香,超惹味。
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⭐️醬料(2人)$54
火鍋醬料是火鍋中不可或缺的重要配料,火鍋店有提供蒜泥、麻醬、香蔥、沙茶醬、炸蒜及香油等等,可以根據自己的喜好來調配火鍋醬料。
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⭐️安格斯肥牛 (170g) $238
火鍋又怎能少得安格斯肥牛,有濃郁的味道和嫩滑的口感,用沙嗲湯底,就好像在吃茶記的沙嗲牛🤣🫶🏻
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⭐️金甲脆魚皮$98
香脆的魚皮,被香濃的鹹蛋黃包過住,即使過了一個鐘依然都保持香脆的口感😋喜歡吃魚皮的朋友,不要錯過!
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⭐️沙嗲牛肉洋蔥餃(4隻)$68
火鍋店提供多款餃子,而今日就試一試沙嗲牛肉洋蔥餃,沙嗲與牛肉完美地結合,而洋蔥的清甜都很突出,是比較特別的一款餃!
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⭐️下面滑-手打蝦滑 $98
手打蝦滑帶有新鮮蝦肉的鮮甜味道,口感彈嫩且細膩,很足料的蝦滑,每一次打邊爐一定要吃!
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⭐️自家製酸梅湯 400ml (2人) $66
自家製酸梅湯超級濃郁!火鍋必備的飲品之一,是一道清涼解渴的飲品,味道酸甜且清爽。
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⭐️繽紛鮮果涼粉鍋 $108
最後一定要來一款甜點,夏天吃涼粉就最合適不過啦!以滿滿的花奶做底,再加上西瓜、芒果、火龍果,奶向味極濃!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食