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2015-07-16
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上個星期同朋友相約到朗豪坊搵蛋黃哥去之前就在附近搵嘢食喺38廣場見到這間不錯的一休日本料理而且價錢又唔貴,就食呢間啦叫了兩款刺身,分別是三文魚及鱆紅魚魚非常新鮮,雪味不重,肉質彈牙軟綿 還叫了少有的和牛壽司,和牛肉質入口即溶口感像在吃吞拿魚腩般,不會有腥味 另外活赤貝壽司很爽口新鮮 一休炸雞球想不到比想像中出色炸得皮脆香口,肉質雖然乾咗啲,但都不會很鞋加上沙律醬及有機菜,中和了烤雞的油膩感 最後叫了個岩石燒醬油蝦球高菜炒飯熱辣辣的岩石鍋,飯有飯焦,蝦球彈牙每粒飯都沾有油光,加上高菜令味道更濃
题外话/补充资料:
這家店走平民風格,菜式也沒有什麼花巧,味道不錯,而且用料都算新鮮,加上價錢一啲都唔貴,可以值得一試!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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