又有借口比我哋食餐好 ~~
我哋去食了頓豐富的 ... 相撲手午市放題
其實好耐之前與儍爸都食過喇 !!!
佢話咁耐冇食,想再食喎 ...
上酒店 eShop 見到預購有 82 折,即刻 action ...

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相撲手午市放題 ... 只在周六日供應
除了刺身盛合和廚師推介的汁煮鮑魚
餐牌上的卷物、天婦羅、爐端燒和甜品都是任點任食還包了一杯飲品,我們點了水蜜桃梳打和荔枝梳打

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這餐我哋最期待的就是炉端燒 ...
我們圍坐在大長方形吧枱邊,看著師傅用烤爐即席燒烤食物
烤好後師傅會用木製的船槳托著料理遞給你
但是我們坐在師傅旁邊的座位,因為太近,用不著船槳遞送食物

推介『必食』的是 ... 銀鱈西京燒
一坐下就見到師傅在燒銀鱈魚,餐單都未點 ...
師傅的銀鱈魚就燒好,還問我哋要唔要一份 ...
銀鱈魚燒得微焦,魚皮香脆,肉質嫩滑,真是要 encore 多兩份 ~~

儍爸愛吃的 ... 海老塩燒

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海老就是燒大蝦,不只大隻,蝦頭還有很多膏,蝦肉鮮甜彈牙
我們兩個牛魔王當然要點 ... 牛扒網燒
不會燒得太熟,牛味濃郁又 juicy

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燒羊架
炉端燒帆立貝

明太子手羽先
雞翼去骨釀入明太子,燒至香脆的雞翼加上微辣的明太子,入口啖啖肉又惹味

骨付豬肉腸

生銀杏塩燒 + encore 的銀鱈西京燒

燒魷魚 + 燒芝士年糕

儍媽想食卷物又怕太多,就點了『1』份葱吞拿魚卷
原來卷物和天婦羅也是以『件』計,咁又幾好喎
唔怕點太多食唔哂,仲可以試多幾款食物


還有燒粟米和甜品

餐單 ...

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** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
