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2022-01-23
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好想去旅行好想唔使再戴口罩,好想回复晚市堂食好想回复正常生活,好想⋯⋯好想⋯⋯好多好想! 禁晚市前的farewell dinner,选择了一间开业多年的居酒屋,店内装修以木系为主,灯光柔和并挂满日式灯笼,装潢带点古代传统江户布置,包厢有榻榻米,充满东瀛气息!权八料理长精选晚宴 ✧佐酒小食(炸鲜蟹肉饼,唐扬鸡柳)一上枱头两味小食就知道无去错地方,鸡柳炸得超香脆但保持肉质juicy!✧沙律(权八刺身沙律)全晚最喜欢的一道菜,刺身鱼新鲜配以酸汁非常醒胃,前菜必食推介👍🏾✧寿司卷物(牛油果松叶蟹肉卷)牛油果松叶蟹肉正常份量,但蟹子就爆多✧吸物(味噌汤)✧炭火串烧(票米、福冈青椒、羊架、鸡翼、渣笋豚肉卷、和牛西冷牛扒)串烧必定是一间居酒屋主打食物,最欣赏羊架、鸡翼和西冷牛扒,烧得刚好外面香脆而又充满肉汁,调味亦适中,不会太咸食到原材料的味道👍🏾赞✧天妇罗(车海老,公鱼,安纳芋)一个好可爱充满艺术感的摆盘✧食事(稻庭为冬)✧甘味(南瓜白玉丸子)幼滑南瓜蓉带少许椰香,配以Q韧玉子充满口感
禁晚市前的farewell dinner,选择了一间开业多年的居酒屋,店内装修以木系为主,灯光柔和并挂满日式灯笼,装潢带点古代传统江户布置,包厢有榻榻米,充满东瀛气息!
权八料理长精选晚宴
✧佐酒小食
(炸鲜蟹肉饼,唐扬鸡柳)
一上枱头两味小食就知道无去错地方,鸡柳炸得超香脆但保持肉质juicy!
✧沙律
(权八刺身沙律)
全晚最喜欢的一道菜,刺身鱼新鲜配以酸汁非常醒胃,前菜必食推介👍🏾
✧寿司卷物
(牛油果松叶蟹肉卷)
牛油果松叶蟹肉正常份量,但蟹子就爆多
✧吸物
(味噌汤)
✧炭火串烧
(票米、福冈青椒、羊架、鸡翼、渣笋豚肉卷、和牛西冷牛扒)
串烧必定是一间居酒屋主打食物,最欣赏羊架、鸡翼和西冷牛扒,烧得刚好外面香脆而又充满肉汁,调味亦适中,不会太咸食到原材料的味道👍🏾赞
✧天妇罗
(车海老,公鱼,安纳芋)
一个好可爱充满艺术感的摆盘
✧食事
(稻庭为冬)
✧甘味
(南瓜白玉丸子)
幼滑南瓜蓉带少许椰香,配以Q韧玉子充满口感
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