牛川日本和牛專門店 (已結業)

今日介紹嘅餐廳位於銅鑼灣，主打日本和牛的日式燒肉店，以不同部位的鹿兒島A5黑毛和牛為首選，另有日本豚肉、雞肉、海鮮等選擇。燒肉套餐定價親民，還可配搭壽司等日式料理，選擇十分多元化。餐廳會用階梯型既木盤擺放，每款牛旁邊都有牌仔標示種類，方便打卡同辨認下round encore 嘅牛。🌟尊貴A5日本和牛放題＄458（成人）120分鐘任飲任食坐低之後店員會送上一個日本和牛拼盤、和牛沙律、海鮮拼盤，其餘食物就用掃QR code 然後落單。 海鮮拼盤拼盤有有蒜茸牛油醬大元貝、原隻生蠔、甲羅燒、蒜茸牛油醬海蝦。而海蝦就可以再點其他就係一隻。和牛拼盤：拼盤有牛柳、牛肋條、比較稀有嘅千本筋、牛後腰肉、牛肩梅花、牛冧、牛五花。其中A5熊本黑毛和牛牛五花同A5牛匠岩手黑毛和牛牛冧比較出色，我地之後都有叫多左幾轉，食落呢兩款既油脂都相當豐富，差唔多係入口即化。而鍾意食有咬口同食牛肉味較重既朋友，可以試下牛肩梅花、千本筋同牛後腰。飲品基本各款汽水及茶飲之外，餐廳亦有提供自家製茶。另外而家天氣比較冷，餐廳亦安排有唔凍既飲品比客人選擇，非常貼心。甜品可以揀選一款Movenpick雪糕或日本牌子既雪糕，另有提供其他