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2016-05-21
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食all day breakfast 或者點心all-you-can-eat brunch就食得多，K-brunch都係第一次食﹗開業一年的新派韓國菜餐廳MOMOJEIN早排推出半自助形式weekend K-brunch，仲有型男Oppa大廚坐陣，經已加哂分﹗加上餐廳位於灣仔旺中帶靜的QRE Plaza，23樓高層望住靚景，自然陽光照入餐廳，令人心情大佳兼胃口大增﹗半自助形式的早午餐($350)由中午12點開始，25款韓式fusion頭盤任食，主菜就6揀1，最後仲有甜品拼盤﹗每款頭盤的賣相都非常精緻吸引，連擺放都超有心思，Oppa大廚仲會出黎親自擺放頭盤架﹗咁多款我就最鍾意韓式炸年糕串燒，年糕質感夠哂煙韌，外層脆口但唔油膩，加埋肉鬆碎碎，非常可口，追加咗好幾串架﹗ 為咗配合港人口味，MOMOJEIN特別加入三文魚刺身，而同平時唔同的係大廚特登用香菇同醃菜調製韓式醬汁，代替豉油同wasabi，令三文魚刺身的味道更加鮮甜﹗另一款非常欣賞的小食就係三文魚刺身配辣醬八爪魚粒炒飯，口感軟糯的八爪魚粒同意大利米(好似係)混合再加微辣韓式辣醬，夠哂惹味開胃，salmon lovers一定岩食。特別鍾
食all day breakfast 或者點心all-you-can-eat brunch就食得多，K-brunch都係第一次食﹗開業一年的新派韓國菜餐廳MOMOJEIN早排推出半自助形式weekend K-brunch，仲有型男Oppa大廚坐陣，經已加哂分﹗加上餐廳位於灣仔旺中帶靜的QRE Plaza，23樓高層望住靚景，自然陽光照入餐廳，令人心情大佳兼胃口大增﹗
半自助形式的早午餐($350)由中午12點開始，25款韓式fusion頭盤任食，主菜就6揀1，最後仲有甜品拼盤﹗每款頭盤的賣相都非常精緻吸引，連擺放都超有心思，Oppa大廚仲會出黎親自擺放頭盤架﹗咁多款我就最鍾意韓式炸年糕串燒，年糕質感夠哂煙韌，外層脆口但唔油膩，加埋肉鬆碎碎，非常可口，追加咗好幾串架﹗
為咗配合港人口味，MOMOJEIN特別加入三文魚刺身，而同平時唔同的係大廚特登用香菇同醃菜調製韓式醬汁，代替豉油同wasabi，令三文魚刺身的味道更加鮮甜﹗另一款非常欣賞的小食就係三文魚刺身配辣醬八爪魚粒炒飯，口感軟糯的八爪魚粒同意大利米(好似係)混合再加微辣韓式辣醬，夠哂惹味開胃，salmon lovers一定岩食。
特別鍾意佢地每款小食都細細份，客人可以每樣試D﹗好似韮菜煎餅同泡菜煎餅咁，細細塊唔會食到好膩好飽﹗鍾意飲湯的朋友，記住試埋呢度的牛肉蘿蔔湯呀，牛肉味非常濃郁﹗
其實食下食下D頭盤已經開始飽，不過仲有主菜架﹗因為多人一齊食的關係，可以每款主菜都食到D。6款主菜包括︰韓燒牛肋肉、燒鯧魚、韓式烤牛肉、香燒羊排(另加$80)、鮑魚石頭窩飯同埋韓式慢煮豬腩肉。個人認為牛肋肉同豬腩肉係必食的﹗用美國上等牛肋肉配秘製韓式烤汁，肉質軟腍，肉味香濃。豬腩肉唔算太肥膩，配埋醃菜同惹味醬汁非常好食。反而鮑魚石頭窩飯對我來講就最麻麻，味道略太清淡。
最後甜品拼盤都好有驚喜，有棉花糖、水果、芝麻雪糕、mochi、脆焦糖蕃薯等，賣相十分精美。如果有邊款覺得好食仲可以同店員講追加架﹗加埋$400有找呢個K-brunch絕對抵食，淨係食頭盤都值回票價喇﹗如果想豪D可以加多$120任飲韓國米酒、soju sangria同啤酒添﹗
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