食之劇場餐廳 (已結業)

間唔中去海邊走走，都是個自我放鬆的好方法。 Wa Theater Restaurant 位於西貢白沙灣的The Pier Hotel，餐廳對著西貢遊艇會，蔚藍海岸讓人心曠神怡。店內主打Omakase，午市時段有鰻魚飯、雞肉白味噌燒等地道日本菜式，鰻魚更是用上成田海鰻，圖其啖啖肉，先蒸後燒，香甜可口。雞肉白味噌燒，用上白味噌燒製，肉嫩香甜，配米飯吃很match。前菜是蒸南瓜，軟腍香甜，十分可口。甜品咖啡雪糕，味道濃郁，為整個午餐畫上完滿句號。由前菜、主菜到甜品均配合得淋漓盡致，看到廚師的別出心裁，而且菜式價格相宜，邊欣賞著海景，邊品嚐著美食，身心感覺很療癒呢！