Artisan Room (已結業)

炎熱盛夏，吃清新菜式打開胃口最好！鄰近港鐵香港大學站入口的型格咖啡店《Artisan Room》設有戶外庭院，與友好邊談天邊喝咖啡，好好享受歡聚時光，有效把悶熱感減輕呢！ 份量十足的「沙律」內里包含本地種植的有機蔬菜、健康有營的藜麥及KsMeow最愛的金文畢芝士等...另可配意大利陳醋和橄欖油同吃，清新之感，跟夏日極配。以法國食用花及鮮果入饌的「Bavarois Ring」外觀很像水泡；面層是芒果啫哩，中層口感介乎奶凍至布丁的軟滑，底層則是鬆軟的蛋糕，整體果香怡人，甜度極低。 以冰滴咖啡及小紅莓汁混調配的「Vader」表層更曬了點黑胡椒，味道與層次都很有深度，愛重口味者必點。感謝欣賞 KsMeow 小分享！