醬缸韓國料理 (已結業)

到韓國旅行，土俗村和百濟蔘雞湯都是我必去的地方，我喜歡那簡單的鮮甜味道。早前同事嚷着要去試試醬缸（灣仔分店）的午餐，但由於每次的午膳時間人龍太長了，我們只好放棄。今天我們來的時候差不多已到二時，完全不用等位，直接進去。醬缸的午餐與同區的韓國餐館比較，不止味道更好，而且價格更相宜，同區韓國餐館的午餐一般需要＄100左右，這裏的只是$50至＄80 。小碟土豆絲爽口清甜泡菜是泡了一段時間經過發酵，帶酸的那種，味道可以加辣一點海鮮豆腐湯 HKD58同事說辣度和調味適中，但內的的魷魚和蝦很韌。人參鷄湯（半隻）HKD78今天天氣突然急降，來一碗蔘雞湯驅驅寒意，暖暖胃。雞肉可以煮得再嫩一點，湯底清甜，不像中式湯那麼濃郁，內裏的糯米飯煮得有點像意大利飯，喝完後感到全身溫暖起來。我們又多了一個午餐好地方了。