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2014-06-29
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每次想起地點方便又好吃的上海滬菜，王家沙絕定會是其中一個選擇。是日來到位於旺角太子道西193號新世紀廣場2樓205舖的王家沙 Wang Jia Sha，這裡的間隔不錯，與九龍塘那間一樣舒適。來到點菜方面，是日與數名友人一同用餐，所以在涼菜、點心、小菜、麵飯、甜品都點了數款，也借機試試多款不同的食物。在涼菜方面，蒜茸拍黃瓜和蒜泥白肉卷是超推薦的食品，因為蒜茸拍黃瓜的味道偏淡，而蒜泥白肉卷的味道則較濃，兩者一起品嚐，味道很配襯唷！先看看蒜茸拍黃瓜，它的外觀帶翠綠色，味道不算很濃，入口感覺清新，特別適合夏天食用。來到蒜泥白肉卷，這碟是每次都必點的菜式，味道十分好吃。跟著來就是蘇式鮮肉小籠包，這個小籠包的皮不算厚，但可以包著小籠包的湯，做得很好。再吃的是王家沙牛肉餅，只要咬一口，牛肉的香味就會從餅裡漂出來，讓人從香味、味覺上都感受到牛肉的味道。來到小菜方面，清炒河蝦仁是有名的上海菜，而這碟清炒河蝦仁保留了應有的水準，入口爽口。（這個不加醋也覺得好吃，真的炒得不錯。）再點了一碗王家沙擔擔麵就超滿足了！王家沙擔擔麵的份量足，餡料多，而且湯底做得不錯，讓人有胃口大開，品嚐這碗擔擔麵。在甜品方面，高力
是日來到位於旺角太子道西193號新世紀廣場2樓205舖的王家沙 Wang Jia Sha，這裡的間隔不錯，與九龍塘那間一樣舒適。
來到點菜方面，是日與數名友人一同用餐，所以在涼菜、點心、小菜、麵飯、甜品都點了數款，也借機試試多款不同的食物。
在涼菜方面，蒜茸拍黃瓜和蒜泥白肉卷是超推薦的食品，因為蒜茸拍黃瓜的味道偏淡，而蒜泥白肉卷的味道則較濃，兩者一起品嚐，味道很配襯唷！
先看看蒜茸拍黃瓜，它的外觀帶翠綠色，味道不算很濃，入口感覺清新，特別適合夏天食用。
來到蒜泥白肉卷，這碟是每次都必點的菜式，味道十分好吃。
跟著來就是蘇式鮮肉小籠包，這個小籠包的皮不算厚，但可以包著小籠包的湯，做得很好。
再吃的是王家沙牛肉餅，只要咬一口，牛肉的香味就會從餅裡漂出來，讓人從香味、味覺上都感受到牛肉的味道。
來到小菜方面，清炒河蝦仁是有名的上海菜，而這碟清炒河蝦仁保留了應有的水準，入口爽口。（這個不加醋也覺得好吃，真的炒得不錯。）
再點了一碗王家沙擔擔麵就超滿足了！王家沙擔擔麵的份量足，餡料多，而且湯底做得不錯，讓人有胃口大開，品嚐這碗擔擔麵。
在甜品方面，高力豆沙和豆沙窩餅也是很不錯的，當中豆沙窩餅的甜味適中，適合bubeee這種不愛吃太甜的人食用。
小結：是日來到王家沙 Wang Jia Sha品嚐上海滬菜，它的水準仍保持得很好，在涼菜、點心、小菜、麵飯、甜品各個部份都輕易選擇到自己喜愛的上海菜式，而且環境都相當不錯，是朋友聚會的好去處。
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