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2018-01-08
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晚上七时，新开张的<罗麦记>全院满座，怀旧装潢像七十年代的电影院，餐厅多款的地道美食，让味蕾也重温美好时光。黑松露卡邦尼捞丁 $68卡邦尼捞丁是中西合璧的菜式，新颖配搭令人留下深刻印象。捞丁一上枱，飘来浓郁的黑松露香，拌匀温泉蛋和芝士粉，捞丁入口稠密，柔滑的白汁香甜，配合烟肉，啖啖滋味、窝心! 出前一丁代替意粉，带来弹牙口感，著实不错。避风塘鲜鱿 $58避风塘鲜鱿是必点推介，炸至甘香酥脆，薄脆的炸浆，包著有嚼劲的鲜鱿，口感脆而可口。表面舖满蒜头、干葱及椒粒，惹味香辣的味道，十分吸引! 虾多士 $60虾多士香脆油润，虾胶夹合芝麻和莞茜，沾上沙律酱，超级邪恶。只是莞茜略嫌夺过虾胶的鲜味，我认为不添加，感觉更佳。砖头焗咖哩软壳蟹饭 $95砖头焗咖哩饭份量巨型，面包砖焗至边缘焦香，3只金黄软壳蟹及满溢的咖喱汁，令人胃口大开! 切开面包砖，米饭湿润，配合酥脆无比的软壳蟹，是双重美味。有咖喱汁另外附上，可以跟据口味作调较，如果咖喱中有薯粒点缀，感觉更美味。麦SIR乳鸽仔 $56乳鸽仔炸至油光亮泽，外皮脆卜卜，咬开表皮，油香满布，吃到舔舔脷。只是内里肉汁未算丰盛，但整体不错。蜂蜜红豆
晚上七时，新开张的<罗麦记>全院满座，怀旧装潢像七十年代的电影院，餐厅多款的地道美食，让味蕾也重温美好时光。
黑松露卡邦尼捞丁
$68
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黑松露卡邦尼捞丁
$68
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卡邦尼捞丁是中西合璧的菜式，新颖配搭令人留下深刻印象。捞丁一上枱，飘来浓郁的黑松露香，拌匀温泉蛋和芝士粉，捞丁入口稠密，柔滑的白汁香甜，配合烟肉，啖啖滋味、窝心! 出前一丁代替意粉，带来弹牙口感，著实不错。
避风塘鲜鱿
$58
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避风塘鲜鱿
$58
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避风塘鲜鱿是必点推介，炸至甘香酥脆，薄脆的炸浆，包著有嚼劲的鲜鱿，口感脆而可口。表面舖满蒜头、干葱及椒粒，惹味香辣的味道，十分吸引!
虾多士
$60
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虾多士香脆油润，虾胶夹合芝麻和莞茜，沾上沙律酱，超级邪恶。只是莞茜略嫌夺过虾胶的鲜味，我认为不添加，感觉更佳。
砖头焗咖哩软壳蟹饭
$95
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砖头焗咖哩软壳蟹饭
$95
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砖头焗咖哩饭份量巨型，面包砖焗至边缘焦香，3只金黄软壳蟹及满溢的咖喱汁，令人胃口大开! 切开面包砖，米饭湿润，配合酥脆无比的软壳蟹，是双重美味。有咖喱汁另外附上，可以跟据口味作调较，如果咖喱中有薯粒点缀，感觉更美味。
砖头焗咖哩软壳蟹饭
$95
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麦SIR乳鸽仔
$56
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麦SIR乳鸽仔
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乳鸽仔炸至油光亮泽，外皮脆卜卜，咬开表皮，油香满布，吃到舔舔脷。只是内里肉汁未算丰盛，但整体不错。
麦SIR乳鸽仔
$56
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蜂蜜红豆西多士
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蜂蜜红豆西多士
$28
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蜂蜜红豆西多士是邪恶的化身，把大大块牛油，涂上新鲜热辣的西多士，牛油慢慢溶化及被吸收，令人垂涎! 西多士内层夹满红豆蓉，蜜甜、软绵，加上蜂蜜的升华，是嗜甜者的挚爱!
蜂蜜红豆西多士
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怀旧香蕉船
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怀旧香蕉船
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怀旧香蕉船是最简单的味道，香蕉夹著3球雪球，分别是芒果及芋头味，配上朱古力酱和topping，甜入心扉! 我很贪心地想，如果雪糕可以自由选择口味更佳。总括而言，<罗麦记>价钱大众化，上菜速度快，同几位好友帮衬，可以试到更多元化的美食。
怀旧香蕉船
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