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🌟【私心推介 招牌海南雞鑊仔飯 】🌟 必點: 甘香炒蘿蔔糕 ,蠔仔塔塔蛋餅 🥞,班蘭咖椰多士
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等级3
2024-01-06
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喜歡馬來西亞菜的朋友們要注意啦!海港城新開的安娣瑪萊 Auntie Malay 絕對不能錯過!🍽️✨
這裡的室內環境以色彩濃厚💚💗💛的娘惹宅院為靈感,給人一種溫馨有個性的異國情調!
這裡的主廚Chef Han擁有豐富的經驗,曾在知名酒店擔任主廚為了迎合香港人的口味,將原本濃郁的馬來西亞菜進行了改良提升,使用更多香港的食材,讓味道更加清新鮮美!👨‍🍳🍽️✨


【特別推介 海南雞鑊仔飯】
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯

你絕對不能錯過的招牌菜是「海南雞鑊仔飯」!它結合了馬來西亞唐人街瓦煲雞飯和傳統海南雞飯的特色。香氣四溢的飯底上鋪滿了牡丹蝦乾、芋頭和臘味粒,還加入了香茅、班蘭、南薑、薑和蒜等香料,每一口都讓你感受到獨特的香味!上桌時,搭配無骨海南雞和金黃香脆的飯焦,絕對讓你回味無窮!🍚🍗😋
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
海南雞鑊仔飯
前菜推介: 
迷你魚醬蝦米春卷,它們小巧可愛,但絕對讓你停不下來!每一口都帶來滿滿的口感和美味,讓你愛不釋手!🌯🦐❤️
迷你魚醬蝦米春卷
迷你魚醬蝦米春卷


甘香炒蘿蔔糕, 必點! 
外脆內軟,香脆可口,再加上少許辣味的XO醬,讓你的味蕾得到一抹刺激,口感和風味絕佳!🥢🌶️👌

 甘香炒蘿蔔糕
甘香炒蘿蔔糕

焦糖脆魚皮
焦糖脆魚皮
焦糖脆魚皮

蟹肉雜菜薄餅卷
蟹肉雜菜薄餅卷
蟹肉雜菜薄餅卷
蠔仔塔塔蛋餅 🥞 必點! 厚厚的蛋餅外層煎至香脆,內裡包裹着蠔仔,邪惡而美味。
蠔仔塔塔蛋餅
蠔仔塔塔蛋餅

串燒 (6件)
串燒
串燒


主菜推薦: 仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷 💛 荷葉包裹糯米飯,配上小辣的人仁當牛,開胃美味!
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷
仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷


還有黃金軟殼蝦🦐

黃金軟殼蝦
黃金軟殼蝦


阿參酸辣沙巴仔配黃金油條🐟

阿參酸辣沙巴仔配黃金油條
阿參酸辣沙巴仔配黃金油條

芥蘭.二食 
芥蘭.二食
芥蘭.二食

芥蘭.二食
芥蘭.二食

甜品
最後,別忘了品嚐班蘭咖椰多士!外脆內軟的多士中夾著絲般的班蘭奶油,絕對讓你感受到口感的層次和風味的豐富。每一口都像在享受一場美食盛宴!🥥🍞😍
班蘭咖椰多士
班蘭咖椰多士


🍮 薑汁焦糖布丁
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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