大將 (已結業)

日本是世界上最著名的美食島國，地方雖然不大，但是各種美食在這裡百花齊放。其美食也擁有著令全世界都為之讚嘆的精良製作，嚴格標準與營養豐富。據說日本料理對食材的選擇也尤其重視時令性和地域性。那在這個寒冷的冬日絕對不可以錯過的就是Shabushabu啦！大將是座落於將軍澳porpcorn的一家日本shabushabu火鍋店，店內環境非常之簡約優美，不同食物的分區也安排有道，店內提供數十種新鮮蔬菜類和十幾種丸子類食材，品種繁多的同時又充分的保證了食材的質量，尤其是丸子類食材，真的會讓人食到用心的美味之感，同時店內還設有調料區，飲品區和甜品區～滿足你味蕾的一切想像。我和男朋友今次點了黃金壽喜燒和麻辣湯底，兩種都可圈可點，也試過其它ShabuShabu店鋪，一般都是比較注重壽喜燒湯底而麻辣湯底可以說是差強人意，但是大將這一點做得非常好，他們家的麻辣湯底簡直也是地道至極～麻辣愛好者們盡情點，不要猶豫！我們這次點的是美國SRF和牛套餐，和牛肥瘦相宜，質感不錯，令人有意外驚喜的是贈送的雞肉，真的是鮮嫩香滑可口，讓人不禁感嘆日本真的是美食之國！夾一塊小鮮肉，放在熱滾滾的湯底涮兩下，滿滿的煙火氣，在冬意尚濃