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2023-02-01
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說起來原來已經有𝟒年沒有「返日本鄉下」🥹為了一解思念，這次來到這家裝潢酷似日本小店的拉麵店，沒想到也做到日本的味道👍🏻這裡的拉麵都算是數一數二香港最讚的🍜 ——— ✤ 牡蠣沾麵｜$𝟏𝟐𝟖 表明是期間限定🤩看到這個𝐩𝐨𝐬𝐭的你記得馬！上！點！濃郁香醇的沾麵湯面頭有一層呈淡黃色的油脂，混合底部極其濃郁的湯，蠔味飄香味濃，完全感受到數十萬隻生蠔在口中綻放🦪配料同樣毫不馬虎：煎到金黃的蠔、叉燒、荀、玉子🥚 ✤ 海老拉麵｜$𝟖𝟓 海量的櫻花蝦佈滿整碗拉麵！粉紅的一片蝦海瞬間淹沒拉麵！湯底醇厚，蝦味飄香🦐冬天最適宜抱著一碗熱騰騰的拉麵湯來喝，個人吃拉麵的時候比較喜好叫「焦軟」、「最淋」𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞的麵質，因為最可以吸收湯的精華😝 ✤ 半熟蛋｜$𝟏𝟐 儘管店家已經把玉子放到每晚拉麵裡面，貪心的小狗（我）總是會多追加一份🤭這裡的玉子半熟程度控制得完美！帶有點點醬油醃製過的痕跡。 ✤ 雞軟骨棒｜$𝟐𝟖 不過不失！ ✤ 章魚燒｜$𝟐𝟖外脆內軟！值得一試！
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✤ 牡蠣沾麵｜$𝟏𝟐𝟖
表明是期間限定🤩看到這個𝐩𝐨𝐬𝐭的你記得馬！上！點！濃郁香醇的沾麵湯面頭有一層呈淡黃色的油脂，混合底部極其濃郁的湯，蠔味飄香味濃，完全感受到數十萬隻生蠔在口中綻放🦪配料同樣毫不馬虎：煎到金黃的蠔、叉燒、荀、玉子🥚
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✤ 海老拉麵｜$𝟖𝟓
海量的櫻花蝦佈滿整碗拉麵！粉紅的一片蝦海瞬間淹沒拉麵！湯底醇厚，蝦味飄香🦐冬天最適宜抱著一碗熱騰騰的拉麵湯來喝，個人吃拉麵的時候比較喜好叫「焦軟」、「最淋」𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞的麵質，因為最可以吸收湯的精華😝
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儘管店家已經把玉子放到每晚拉麵裡面，貪心的小狗（我）總是會多追加一份🤭這裡的玉子半熟程度控制得完美！帶有點點醬油醃製過的痕跡。
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✤ 雞軟骨棒｜$𝟐𝟖
不過不失！
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✤ 章魚燒｜$𝟐𝟖
外脆內軟！值得一試！
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