適逢朋友生日，單數日子就會有「火焰雪山」、雙數日子則為「法國經典橙酒班戟」，本來好期待火焰雪山🗻🔥，不過自己就冇留意到原來去食嗰日係雙數😖緣慳一面。
今期嘅主題：龍蝦、花膠、佛跳牆，我自己都幾鍾意食龍蝦，有得任食龍蝦嘅buffet我先會想去😛我朋友就鍾意花膠，始終係平時處理花膠都好複雜，自己就比較少煮🥺
每人都有一張「自助晚餐 食物換領券」，今次就係換每人一盅「佛跳牆」，佛跳牆入邊有肉、鮑魚、海參等材料燉出，味道清甜！
自助餐有個corner位，除咗「牛扒」、「片皮鵝」，喜歡香口嘅人士，必試「煎鴨肝多士」😜
喺熱菜區，竟然有款幾特別，好少喺自助餐見到嘅菜式「芝士蘑菇焗蟹蓋」，每次出唔會好多，一拎晒就會即刻加滿，keep住有啲熱辣辣嘅感覺👍🏻
呢度冇生蠔，不過就有「炸生蠔」喜歡食生蠔嘅朋友，都可以攞嚟試吓！🦪
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酒店招牌得獎蛋糕「朱古力蜜柑慕斯」推出迷你版！同時必試「藍芝士撻」，切開即見濃郁流心，絕對是自助餐的必食之選！🍰🧁
每日都有表演時間，師傅今日就表演咗「葡式燒乳豬」、「煙燻紐西蘭牛柳」、「法國經典橙酒班戟」，處理好之後就可以喺熱食區，自由取食物😗
表演時間(1)：下午6:45葡式燒乳豬
表演時間（2）：下午6:45 煙燻紐西蘭牛柳
表演時間(3)：下午7:15火焰雪山 (單數日子) 或法國經典橙酒班戟 (雙數日子)
