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2025-08-17
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今次帶大家返璞歸真，食間地道港式粉麵茶記，由老師傅主理，將最傳統嘅港味完美重現～ 想食返細個嗰種純粹嘅好味道？快啲去呢間堅守傳統嘅茶記，食碗熱辣辣嘅崩沙腩麵啦！ 🔥🍜【崩沙牛腩幼麵】崩沙腩肥瘦勻稱，筋膜位爽滑彈牙，慢煮入味到連纖維都滲滿牛骨香！幼麵用傳統方法掣，掛湯力一流～ 湯底每日用牛筒骨+大地魚熬製而成，飲完成個口腔迴盪住陣甜香！✨🍚【牛三寶飯】► 坑腩鬆化唔黐牙► 牛肚滷到軟糯帶嚼勁► 牛筋晶瑩剔透，膠質多到黏嘴唇！淋上秘製柱侯醬汁，撈飯神器無誤～ 附送紫菜湯，抵食到震！💥🥣【紫菜湯】唔係間間有得飲！紫菜滾湯，簡單卻鮮味爆燈，傳統潮州食法，老饕先識叫～🍹【凍菜蜜】🍊【凍柚子蜜】☀️凍菜蜜鹹甜交織嘅古早味，化痰潤喉，年代智慧飲品！❄️凍柚子蜜清新解膩，柚子肉香濃有潤喉。田記魚蛋牛腩專門店 (油麻地)油麻地碧街45號地下C1號舖
今次帶大家返璞歸真，食間地道港式粉麵茶記，由老師傅主理，將最傳統嘅港味完美重現～ 想食返細個嗰種純粹嘅好味道？快啲去呢間堅守傳統嘅茶記，食碗熱辣辣嘅崩沙腩麵啦！ 🔥
🍜【崩沙牛腩幼麵】
崩沙腩肥瘦勻稱，筋膜位爽滑彈牙，慢煮入味到連纖維都滲滿牛骨香！幼麵用傳統方法掣，掛湯力一流～ 湯底每日用牛筒骨+大地魚熬製而成，飲完成個口腔迴盪住陣甜香！✨
🍚【牛三寶飯】
► 坑腩鬆化唔黐牙
► 牛肚滷到軟糯帶嚼勁
► 牛筋晶瑩剔透，膠質多到黏嘴唇！
淋上秘製柱侯醬汁，撈飯神器無誤～ 附送紫菜湯，抵食到震！💥
🥣【紫菜湯】
唔係間間有得飲！紫菜滾湯，簡單卻鮮味爆燈，傳統潮州食法，老饕先識叫～
🍹【凍菜蜜】
🍊【凍柚子蜜】
☀️凍菜蜜鹹甜交織嘅古早味，化痰潤喉，年代智慧飲品！❄️凍柚子蜜清新解膩，柚子肉香濃有潤喉。
田記魚蛋牛腩專門店 (油麻地)
油麻地碧街45號地下C1號舖
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