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對於自助餐這回事,Viviy從來都是又愛又恨,一方面愛她的多變與無窮的選擇性,另一方面又糾結於美食帶來的卡路里。偏偏另一半又太愛自助餐,只好奉行用者自付原則,食完瘋狂做運動!今次呢一個以海鮮為主的buffet更是正中最愛海鮮的我下懷,尤其大推原隻燒大蝦配泰式汁,解甜惹味,真係食到唔停口!Text & Photo: Viviy今次於周末入住位於屯門的黃金海岸酒店,於泳池內疏乎度過大半日後來到酒店的 Café Lagoon 品嘗自助餐,呢期主打海鮮狂想曲,室內放置冷盤、甜品及廚房熱食,面室外則設有不同大型燒烤counter,各款海鮮即燒即食,好有當年去菲律賓時食BBQ的感覺。自助餐6點半準時開始,之前去完游泳的我們沖埋涼7點才施施然去到,幸好仍有室內的2人檯,不然夏日炎炎坐outdoor是有點熱呢。一開波當然要由冷盤海鮮開始,凍蝦、青口等味道不俗,但要留肚食熱食,這些都是少試,反而當晚長腳蟹味道則平平;上方的芝士桌則有驚喜,有成7款芝士,仲有Viviy最愛的軟芝士,而男友則大讚蒜蓉芝士夠香口。室內熱食部就以這個corner最有驚喜,炸薯絲蝦、避風塘炒蟹同埋蜆介鯪魚球都相當吸引,炒蟹偏辣,可
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對於自助餐這回事,Viviy從來都是又愛又恨,一方面愛她的多變與無窮的選擇性,另一方面又糾結於美食帶來的卡路里。偏偏另一半又太愛自助餐,只好奉行用者自付原則,食完瘋狂做運動!今次呢一個以海鮮為主的buffet更是正中最愛海鮮的我下懷,尤其大推原隻燒大蝦配泰式汁,解甜惹味,真係食到唔停口!
Text & Photo: Viviy
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今次於周末入住位於屯門的黃金海岸酒店,於泳池內疏乎度過大半日後來到酒店的 Café Lagoon 品嘗自助餐,呢期主打海鮮狂想曲,室內放置冷盤、甜品及廚房熱食,面室外則設有不同大型燒烤counter,各款海鮮即燒即食,好有當年去菲律賓時食BBQ的感覺。
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自助餐6點半準時開始,之前去完游泳的我們沖埋涼7點才施施然去到,幸好仍有室內的2人檯,不然夏日炎炎坐outdoor是有點熱呢。一開波當然要由冷盤海鮮開始,凍蝦、青口等味道不俗,但要留肚食熱食,這些都是少試,反而當晚長腳蟹味道則平平;上方的芝士桌則有驚喜,有成7款芝士,仲有Viviy最愛的軟芝士,而男友則大讚蒜蓉芝士夠香口。
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室內熱食部就以這個corner最有驚喜,炸薯絲蝦、避風塘炒蟹同埋蜆介鯪魚球都相當吸引,炒蟹偏辣,可惜不夠入味。
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來到室外,各式其式的BBQ攤位真係有點令人無從入手。皆因選擇太多,令人心花怒放。原隻燒雞翼、燒羊架同埋秋刀魚係必然之選。
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但Viviy其實更愛燒菠蘿!平時去食日式放提必然會點燒菠蘿,但每次都係細細件好唔過癮。今次呢度大大件菠蘿以竹簽串起來燒,入口微溫又啖啖菠蘿汁好juicy。圖中更有西班牙海鮮炒飯同埋一人一串限定的西京燒帆立貝串。
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入座時每人會獲分派紅色與黑色膠棒,以換取帆立貝串以及Singha生啤或熱情果沙冰特飲乙杯。
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另外每位食客都可以獲贈波士頓龍蝦,但個人覺得燒虎蝦更為吸引呀!龍蝦後方的就是熱情果沙冰,酸甜又醒胃,個人覺得好過飲啤酒頂住個肚呀!
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必試美食:原隻燒豬,由師傅即場燒製然後有專人切片,香脆可口,點白糖還是點芥末就悉隨尊便~實在太邪惡!另,羊架配薄荷醬是常識吧。
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室外有駐場歌手表演,都話好有東南亞風情吧!
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場外另有設即煎斑蘭Pancake配水果及椰子雪糕,Pancake入口帶有淡淡的斑蘭葉香,與椰子雪糕真係好夾,如果罐頭生果可以換上鮮果就更正。
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呢個任食Mövenpick雪糕櫃剛好就在我張檯旁邊,真係十萬個邪惡!食到最後,雲呢拿咪率先見底,大家去食時識揀啦!
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甜品部選擇亦相當多,不過今次無乜點試,因為咸食及熱葷是完勝呀!
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值得一提生果refill得快,同埋有一盆士多啤梨及紅莓,生果控如我真係食得好開心同好爽!

聆渢咖啡廳
地址:屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下

電話:2452 8448

價錢: 星期一至五: 成人$528 / 小童$298

星期六、日、公眾假期及其前夕: 成人$578 / 小童$338

(如果係夏日住宿計劃之住客,就可以優惠價平日 $440、周末 $520去歎呢個buffet)

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-11
用餐途径
堂食
人均消费
$580 (晚餐)