📍尖沙咀 The One | 坐擁維港無敵海景的鐵板燒殿堂
「在雲端用餐」原來不只存在於想像！今次登上The One的「海賀」，落地玻璃外就是流動的維港畫卷，——這間店根本是「景觀界的米其林」啊！(低聲說：約會成功率直接+200%💘)
🍤 前菜已見鋒芒：
【柚子蝦沙律】彷彿夏日微風在舌尖起舞！泰國青柚爆汁清甜，搭配彈牙刺身級甜蝦，薄荷葉與魚籽在齒間迸發涼爽火花，完美喚醒味蕾～
🔥 鵝肝多士 — 罪惡感與幸福感並存！
厚切法國鵝肝煎得表皮焦脆，一切開醇厚油脂如岩漿流淌… 搭配烤到酥脆的蜂蜜多士，佐以波特酒醬汁平衡膩感，這一刻只想對卡路里說：「請暫時忘記我！」（貼心提示：記得趁熱吃才能體驗天堂滋味）
🐚 鮑魚的極致演繹：
鐵板上的鮮活南非鮑隨着「滋滋」聲起舞，主廚精準火候讓邊緣微卷如波浪，中心卻保持溏心質感！輕蘸黑松露奶油醬，海洋的野性與森林的奢華在口腔完成史詩級碰撞～
🥩 和牛鐵板燒 — 舌尖上的煙花大會！
A5鹿兒島和牛雪花如大理石紋理，在高溫鐵板瞬間鎖住肉汁。推薦鹽燒原味，撒上竹炭鹽便能感受油脂化作香氣的核爆——從柔軟到濃郁的三重口感變化，簡直是「肉食者的狂想曲」！
📸 彩蛋時間：
1️⃣ 鐵板吧檯位可欣賞主廚行雲流水的廚藝秀
2️⃣ 建議預訂黃昏時段，一次收藏「藍調時刻→霓虹夜景」的維港變裝秀
3️⃣ 隱藏吃法：用和牛油脂炒飯的香氣會讓人想偷鍋子！
這裏的每道菜都像被施了魔法，連平時只顧拍照的手機先食族都忍不住放下手機！雖然價位屬於「紀念日級別」，但當看着對岸霓虹倒映在香檳杯裏，只能說：有些體驗，連夢境都無法複製🌙
#維港旁的舌尖旅行 #鐵板燒控必收藏 #海賀視覺味覺雙重暴擊
📍 The One 19樓 | 記得提前兩週預約海景卡座！
