豬手工房

营业中

休息中

【沙田區】【豬手工房】呢間嘢喺我三年前啱啱開呢個 IG 嘅時候已經寫過一次，當年仲係同一位有錢嘅朋友去食，食食吓去買紅酒嘅畫面歷歷在目。不過我對於呢類型嘅朋友始終格格不入，之後都冇再聯絡，而今次係同大圍朋友「田慈仁」一齊去。佢作為一個文人，話我最近寫嘢無靈魂，所以叫個五穀類，$118 嘅「芝士卡邦尼意粉伴63度溫泉蛋」嚟塞住佢把口，佢話好食就得，我覺得難得卡邦尼唔膩，係幾好。之後係 $68 五隻嘅「薯絲蝦」，都幾好食，外脆內爽又大隻。跟住就到呢度招牌菜，$238 嘅「招牌脆爆鹹豬手」，幾年前食嗰次都覺得佢幾好食，今次都覺得冇差到。佢係德國巴伐利亞嘅嗰隻脆皮豬手，係食皮脆肉嫩感嘅，呢間係做得到。跟住講嘢飲，呢度係冇酒賣嘅，冇得隊啤。不過佢哋有提供無酒精啤酒畀大家吊癮，田慈仁叫咗 $48 嘅「薄荷檸檬0%啤酒」，佢冇嘢不滿，默默咁好快飲晒。我嗰杯「熱情果菠蘿0%啤酒」價錢都係 $48，好有果味好易入口。呢度嘅價錢夾埋就 $520，食西餐算係咁啦。。。（地址：大圍成運路1-7號交通城大廈2樓11室）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #hkfood #food #foo