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2017-09-26
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下課後，經過日本風情的<極上>，我被豐盛的海鮮丼召喚過去了! 看看餐牌，選擇琳琅滿目，除了我最愛的丼飯，我點了很多滋味小食和手卷，填補我累透的心靈。吉列炸蠔 $22吉列炸蠔脹卜卜，炸至金黃酥脆，襯熱大啖咬下去，蠔肉柔順，香甜的肉汁緩緩流出，沾上沙律醬，十分窩心! 玉子燒 $153件肥厚的玉子燒只是$15，可算是價廉物美。玉子燒柔軟、嫰滑，入口是甜美的蛋香，切面像千層捲，咬下去層次分明的口感，著實令人陶醉! 三文魚、王文魚籽、赤蝦盛丼 $119三文魚赤蝦盛丼是鮮味的交織，五片肥美、滑溜的三文魚，入口鮮甜軟嫰；赤蝦彈牙、肉厚。三文魚籽粒粒晶瑩剔透，咬下去"卜卜"聲，散發出鮮味魚油，把它們倒出拌勻丼飯，每口盡是鮮香。流心蛋黃結合甜豉油，令魚生及米飯更加黏稠、可口。如果盛丼可跟配麵豉湯，感覺更完滿。鰻魚手卷 $19/ 吞拿魚沙律手卷$13鰻魚軟而無骨，被濃郁的燒汁襯托下，更顯蜜甜，紫菜香脆，而手卷中央也有燒汁的點綴，滋味誘人。吞拿魚肉混合沙律醬，餡料很滿，簡單而美味，若能加入青瓜絲，感覺更豐富、refresh!
下課後，經過日本風情的<極上>，我被豐盛的海鮮丼召喚過去了! 看看餐牌，選擇琳琅滿目，除了我最愛的丼飯，我點了很多滋味小食和手卷，填補我累透的心靈。
吉列炸蠔
$22
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吉列炸蠔脹卜卜，炸至金黃酥脆，襯熱大啖咬下去，蠔肉柔順，香甜的肉汁緩緩流出，沾上沙律醬，十分窩心!
吉列炸蠔
$22
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玉子燒
$15
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3件肥厚的玉子燒只是$15，可算是價廉物美。玉子燒柔軟、嫰滑，入口是甜美的蛋香，切面像千層捲，咬下去層次分明的口感，著實令人陶醉!
玉子燒
$15
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三文魚、王文魚籽、赤蝦盛丼
$119
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三文魚、王文魚籽、赤蝦盛丼
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三文魚赤蝦盛丼是鮮味的交織，五片肥美、滑溜的三文魚，入口鮮甜軟嫰；赤蝦彈牙、肉厚。三文魚籽粒粒晶瑩剔透，咬下去"卜卜"聲，散發出鮮味魚油，把它們倒出拌勻丼飯，每口盡是鮮香。流心蛋黃結合甜豉油，令魚生及米飯更加黏稠、可口。如果盛丼可跟配麵豉湯，感覺更完滿。
三文魚、王文魚籽、赤蝦盛丼
$119
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三文魚、王文魚籽、赤蝦盛丼
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鰻魚手卷/ 吞拿魚沙律手卷
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鰻魚軟而無骨，被濃郁的燒汁襯托下，更顯蜜甜，紫菜香脆，而手卷中央也有燒汁的點綴，滋味誘人。吞拿魚肉混合沙律醬，餡料很滿，簡單而美味，若能加入青瓜絲，感覺更豐富、refresh!
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