影片
更多
2022-07-01
588 浏览
估唔到而家打邊爐都可以咁有gimmick🤭話說最近去左旺角瓊華一間火鍋店，主打潮州生醃•滷水•打冷放題🔥🔥係「全港唯一以滷水湯底打邊爐」🍲見咁有特色！食之前我同男朋友都期待左好耐🫶🏼店內環境寬敞，裝修以紅色為主，天花掛滿傳統燈籠🏮極有中國古代氣氛🧧連碗碟餐具都好有傳統特色，充滿玩味👍晚市放題分左4個Sets，價錢由$258-$428不等❤️我地今次中規中矩咁試左Set C ($298)🥰❥ 招牌滷水鍋🥘滷水味道好濃郁，唔係死鹹，食落仲有好多香料，好香口惹味！本身湯底有埋豆腐同豬紅，索晒成個滷水湯底～咬落去超多汁，正🥰(PS有左呢個湯底～點唔點醬汁好似都無所謂了🤣）❥ 生醃海鮮🦐好想再encore🤩(不過要Set A+B先可以任食啊)有生醃蝦、生醃蟶子、生醃蜆，蟶子同蜆食落都好肥美爽口😍而蝦都好好食，新鮮又啖啖肉！沾埋酸酸甜甜既醬汁，好好食！❥ 極品和牛🐮牛既種類非常多🤩包括澳洲M6極品和牛、安格斯牛小排、手切封門柳、美國安格斯牛肩胛、澳洲和牛肉眼😍牛既質素好好，有濃郁既牛味，所有部位我都試勻晒😙口感大滿足✌🏽❥ 自助區🥢好驚喜！除左QR落單既配料，估唔到出面既自助區仲有好多款既潮州熟食😝
話說最近去左旺角瓊華一間火鍋店，主打潮州生醃•滷水•打冷放題🔥🔥
係「全港唯一以滷水湯底打邊爐」🍲
見咁有特色！食之前我同男朋友都期待左好耐🫶🏼
店內環境寬敞，裝修以紅色為主，天花掛滿傳統燈籠🏮極有中國古代氣氛🧧連碗碟餐具都好有傳統特色，充滿玩味👍
晚市放題分左4個Sets，價錢由$258-$428不等❤️我地今次中規中矩咁試左Set C ($298)🥰
❥ 招牌滷水鍋🥘
滷水味道好濃郁，唔係死鹹，食落仲有好多香料，好香口惹味！本身湯底有埋豆腐同豬紅，索晒成個滷水湯底～咬落去超多汁，正🥰
(PS有左呢個湯底～點唔點醬汁好似都無所謂了🤣）
❥ 生醃海鮮🦐
好想再encore🤩(不過要Set A+B先可以任食啊)
有生醃蝦、生醃蟶子、生醃蜆，蟶子同蜆食落都好肥美爽口😍而蝦都好好食，新鮮又啖啖肉！沾埋酸酸甜甜既醬汁，好好食！
❥ 極品和牛🐮
牛既種類非常多🤩包括澳洲M6極品和牛、安格斯牛小排、手切封門柳、美國安格斯牛肩胛、澳洲和牛肉眼😍牛既質素好好，有濃郁既牛味，所有部位我都試勻晒😙口感大滿足✌🏽
❥ 自助區🥢
好驚喜！除左QR落單既配料，估唔到出面既自助區仲有好多款既潮州熟食😝有秘製辣豬手、椒鹽蝦、滷水豬耳、口水雞、炒蜆、潮州粥等等！火鍋配料選擇都多到好驚人😂😂有多款丸類、菜類、豆腐、豬皮、腸仔、潮州伊麵等等～
真係真係有太多選擇喇！戰鬥力弱既我地真係無辦法試晒所有野😂最後以雪糕劃上句號🫶🏼
總的來說今次體驗真係好滿足❤️服務都非常好，好勤力幫我地加湯，上菜速度都夠快！💯
张贴
