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2020-10-23
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秋高氣爽，除咗燒嘢食，當然少不了打邊爐。約咗朋友近近地去了呢間大笪地火鍋， 環境還挺有風格特色的。天氣涼涼地，梗係嗌個花膠濃湯雞鍋，選用三黃雞，肉質較嫩滑，配上大隻花膠，湯底濃郁帶膠質，滿滿的膠原蛋白，太好喝了。蟹粉蝦餃皇，整隻餃十分飽滿，裡面是蟹粉、蝦肉和豬肉，材料比例和味道都調得剛好，這個真是很可以😋😋脆肉鯇魚片，份量還蠻多的，而且很大片。涮3分鐘左右就可以吃了，口感鮮甜爽口。薑汁皮蛋貢丸，這個要小心一點吃，薑汁會爆出來，夾著小塊皮蛋，彈牙可口。吃左咁多肉，都要點些蔬菜 balance吓，芫茜幾新鮮，喜歡那個獨特的味道，且有豐富膳食纖維和營養素。整體都好滿意呢個花膠濃湯雞鍋，料靚，CP值滿分💯！！
天氣涼涼地，梗係嗌個花膠濃湯雞鍋，選用三黃雞，肉質較嫩滑，配上大隻花膠，湯底濃郁帶膠質，滿滿的膠原蛋白，太好喝了。
蟹粉蝦餃皇，整隻餃十分飽滿，裡面是蟹粉、蝦肉和豬肉，材料比例和味道都調得剛好，這個真是很可以😋😋
脆肉鯇魚片，份量還蠻多的，而且很大片。涮3分鐘左右就可以吃了，口感鮮甜爽口。
薑汁皮蛋貢丸，這個要小心一點吃，薑汁會爆出來，夾著小塊皮蛋，彈牙可口。
吃左咁多肉，都要點些蔬菜 balance吓，芫茜幾新鮮，喜歡那個獨特的味道，且有豐富膳食纖維和營養素。整體都好滿意呢個花膠濃湯雞鍋，料靚，CP值滿分💯！！
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