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2024-08-19
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壽司係我鐘意嘅日本美食之一，因為佢可以將視覺👀、嗅覺👃🏻、味覺👅全都帶入到一種完美嘅體驗之中～而今次我就走進咗中環嘅Kanesaka Hong Kong，盡情享受師傅嘅心機創意🍣👍我地今次係食Dinner Omakase $2380👉🏻👉🏻聽個價錢好似有啲驚人，不過當試完之後就會發現物有所值！！每一款壽司都經過師傅精心製作，為每一口都帶嚟唔一樣嘅獨特風味😌前菜嘅炸香魚仔👉🏻琵琶湖香魚仔配上微酸嘅蓼葉味噌，簡直係撲鼻嘅香味。佢嘅味道絕對出色，微酸微甜，配襯得剛剛好😋再嚟係鮑魚鮑魚肝醬👉🏻。鮑魚新鮮滑口，用自創鮑魚肝醬提味，絕對係一種享受。食落去滑，味道濃香，真係一試難忘🥰金目鯛壽司👉🏻。金目鯛嘅味道富有魚香味，而佢嘅魚皮當你口裡，感覺更出味～中拖羅壽司味道新鮮，魚肉質感柔腍，係一道不能錯過嘅美食。最後就係我最後試嘅池魚壽司👉🏻切絲嘅紫蘇配點切碎嘅蔥蓉，一咬就立即感覺到蔥嘅清香。加埋紫蘇佢個又清又香嘅滋味，簡直就係日本壽司嘅滋味！👌穴子壽司鰻肉非常鮮美，魚肉燒得脆口，味道更是一流，令人回味無窮🤤至於玉子👉🏻口感豐富，玉子味道清淡，令人一食難忘，就好似食咗一啖好甜嘅布甸🍮Kanesaka H
我地今次係食Dinner Omakase $2380👉🏻👉🏻聽個價錢好似有啲驚人，不過當試完之後就會發現物有所值！！每一款壽司都經過師傅精心製作，為每一口都帶嚟唔一樣嘅獨特風味😌
前菜嘅炸香魚仔👉🏻琵琶湖香魚仔配上微酸嘅蓼葉味噌，簡直係撲鼻嘅香味。佢嘅味道絕對出色，微酸微甜，配襯得剛剛好😋
再嚟係鮑魚鮑魚肝醬👉🏻。鮑魚新鮮滑口，用自創鮑魚肝醬提味，絕對係一種享受。食落去滑，味道濃香，真係一試難忘🥰
金目鯛壽司👉🏻。金目鯛嘅味道富有魚香味，而佢嘅魚皮當你口裡，感覺更出味～
中拖羅壽司味道新鮮，魚肉質感柔腍，係一道不能錯過嘅美食。
最後就係我最後試嘅池魚壽司👉🏻切絲嘅紫蘇配點切碎嘅蔥蓉，一咬就立即感覺到蔥嘅清香。加埋紫蘇佢個又清又香嘅滋味，簡直就係日本壽司嘅滋味！👌
穴子壽司鰻肉非常鮮美，魚肉燒得脆口，味道更是一流，令人回味無窮🤤
至於玉子👉🏻口感豐富，玉子味道清淡，令人一食難忘，就好似食咗一啖好甜嘅布甸🍮
Kanesaka Hong Kong將食材最真實，最新鮮嘅一面展現出嚟，然後同客人一齊分享～所以我真推薦大家去試試！
张贴
