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2013-07-18
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最近想要度假的心情很高昂剛和前輩討論完城中最佳芒果糯米飯隔日就意外的收到相關邀請這次的主角是泰式下午茶在此也要謝謝好友的成人之美路癡的精神不減 提前一小時起行卻依舊在圓方兜了半天才找到目地的(我是標準的錯誤示範 大家找到MuiMui和LV方向直走就對啦)入眼原木色的裝修格調落闊的場地 舒適也自在用木條和燈泡接成的芒果樹模樣 很~有~趣~再有 坐擁落地窗下的全視角美景悠閒的度假feel即時蘇醒啦！泰式下午茶一共兩款：Delight High Tea Set $368+ /2位Deluxe High Tea Set $468+ /2位後者豪華在哪里呢？ 一起來看看就知道啦！華麗麗的下午茶森林單是豔麗的色彩 就已經有食指大動的欲望從獻點一號盤開始燒珍寶河蝦白花花的飽滿肉質俏皮的蝦尾甩起再用挖起滿滿一勺的蝦膏漿 鮮美指數爆燈！香脆米餅配蝦肉醬粒粒蝦肉清晰可見 與香口花生 甜嫩椰子肉 組成一道無敵蝦肉醬再擺上脆脆米餅 每一口都是“卡擦卡擦”的動感美味斑蘭葉嫩雞卷 燒過的雞肉已貼心的去骨 肉質稍有緊實 若可再嫩口些更佳獻點二號盤青芒果辣蝦沙律 愛吃辣的最愛這味！ 清爽醒胃的辣醬 拌上爽脆的青芒果絲
最近想要度假的心情很高昂剛和前輩討論完城中最佳芒果糯米飯
隔日就意外的收到相關邀請
這次的主角是泰式下午茶
在此也要謝謝好友的成人之美
路癡的精神不減 提前一小時起行
卻依舊在圓方兜了半天才找到目地的
(我是標準的錯誤示範 大家找到MuiMui和LV方向直走就對啦)
入眼原木色的裝修格調落闊的場地 舒適也自在
用木條和燈泡接成的芒果樹模樣 很~有~趣~
再有 坐擁落地窗下的全視角美景
悠閒的度假feel即時蘇醒啦！
泰式下午茶一共兩款：
Delight High Tea Set $368+ /2位
Deluxe High Tea Set $468+ /2位
後者豪華在哪里呢？ 一起來看看就知道啦！
華麗麗的下午茶森林
單是豔麗的色彩 就已經有食指大動的欲望
從獻點一號盤開始燒珍寶河蝦
白花花的飽滿肉質俏皮的蝦尾甩起
再用挖起滿滿一勺的蝦膏漿 鮮美指數爆燈！
香脆米餅配蝦肉醬
粒粒蝦肉清晰可見 與香口花生 甜嫩椰子肉 組成一道無敵蝦肉醬再擺上脆脆米餅 每一口都是“卡擦卡擦”的動感美味
斑蘭葉嫩雞卷 燒過的雞肉已貼心的去骨 肉質稍有緊實 若可再嫩口些更佳
獻點二號盤
青芒果辣蝦沙律 愛吃辣的最愛這味！ 清爽醒胃的辣醬 拌上爽脆的青芒果絲 超大顆的彈牙蝦粒 嘶~味蕾火辣辣的跳躍出夏日滋味軟殼蟹米紙卷 米紙卷軟又薄 喜歡軟殼蟹的微微焦香 還有牛油果的豐潤 不過有點大件 無從下口 唯有拆開了 一件件分吃
柚子蟹肉沙律 酸甜柚子配鮮嫩蟹肉 沒有不好吃的道理
甜點盤
泰式斑蘭千層糕 軟身不黏 椰汁的淡淡奶香和幽幽的班蘭葉汁飄香 是很驚喜的好滋味椰汁西米糕 蓋上滑溜溜的椰汁慕斯被子 顆顆軟熟的西米粒乖乖的睡下 口味Q彈好咬
芒果芝士蛋糕 芝士蛋糕是偏慕斯的輕盈味道 和著潤滑的芒果醬 甜度有些高
咦 說好了的芒果糯米飯呢？
其實甜點盤 是可以選擇芒果芝士蛋糕或糯米飯
若喜愛吃糯米飯的 記得要趁熱
糯米飯混合著椰漿暖身的質感糯而飽滿
甜美中隱隱有一絲鹹
驚喜
因為 鹹總是讓甜意更加的柔和順口
有著恰如其分的生動
總結：
Deluxe和Delight的下午茶 甜品盤是相同的 差別主要在於鹹點
Delight的組合包括素菜春捲、泰式炸蝦多士、雞肉沙爹、柚子蟹肉沙律和青芒果辣蝦沙律
而Deluxe的亮點在於爆蝦膏的燒珍寶河蝦和 足料地道的蝦肉醬
另外每款下午茶都包括兩份特飲
選擇也是多樣：椰青、果汁沙冰、酒精類或非酒精類特調雞尾酒
推薦這一款無酒精的Lychee Smash
若想再愜意一些 加$100即可升級享用迷你Moët & Chandon香檳一支喝上滿口的氣泡
吮著大頭蝦
再咬一口糯米飯
添一塊誘人多汁的芒果肉
這場芒果樹下的午後時光 真的“泰”美麗
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