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【已回訪多次,味道依然】 最近吃炒蟹吃上癮,再與友人尋訪。還是選擇另一喜記,灣仔正宗避風塘炒辣蟹!環境依舊寬落,富有中式風情,平日晚上都不少人光顧,可見多年的招牌不易打倒 必點的是招牌避風塘炒辣蟹(大蟹),最令我懷念的是當中的料頭,惹味非常。蟹的鮮味、鑊氣火候,都拿捏得十分精準。 今次又點了椒鹽特大瀨尿蝦,份量十足,真的有手臂般大!椒鹽九肚魚拼白飯魚,炸得很香脆。豉椒炒蜆,粒粒肥美,很鮮甜,而且沒有沙!果皮蒸泥鯭,不腥,調味剛好。這頓十分滿意! 喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道) (灣仔)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖
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【已回訪多次,味道依然】

最近吃炒蟹吃上癮,再與友人尋訪。還是選擇另一喜記,灣仔正宗避風塘炒辣蟹!環境依舊寬落,富有中式風情,平日晚上都不少人光顧,可見多年的招牌不易打倒

必點的是招牌避風塘炒辣蟹(大蟹),最令我懷念的是當中的料頭,惹味非常。蟹的鮮味、鑊氣火候,都拿捏得十分精準。

今次又點了椒鹽特大瀨尿蝦,份量十足,真的有手臂般大!椒鹽九肚魚拼白飯魚,炸得很香脆。豉椒炒蜆,粒粒肥美,很鮮甜,而且沒有沙!果皮蒸泥鯭,不腥,調味剛好。這頓十分滿意!

喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道) (灣仔)
灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖




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堂食