BURGA (屯門市廣場) (已結業)

我們在屯門市中心已經可以找到不少美食了，這次小K便帶著朋友來到屯門市廣場尋找美食。屯門市廣場裡面有一個Food Maze的Food Court，佔地超過10000呎，場內有齊10間食店，是美食珍饌及藝術玩味感官體驗於一身的食堂。在Food Maze裡面看到一家挺特別的漢堡包店--Burga，看外形就知道一定比麥當勞更高級了XD。漢堡包的款式也是挺多的，一共有八款，當中酥皮龍蝦 Burga看上去十分吸引，於是便叫了一個來試試，而友人則選擇了Burga中的經典款式--Burga。酥皮龍蝦 Burga看上去就像是在和酥皮龍蝦湯一樣，內軟外脆，口感十足，而且裡面的龍蝦肉是新鮮炸出來的，所以食的時候會聽到「パリパリ」的聲音。而小食方面則是叫了一客炸腐乳雞塊和番薯條，這腐乳的味道很濃郁，就像是把一整塊腐乳放進口裡，喜歡吃腐乳的朋友們不妨試一試。番薯條配搭著芝士黑松露醬簡直就是完美的配搭，這種食法也是第一次見到的，先有一種濃香的黑松露味，然後番薯的味道再慢慢滲出來，以漢堡包店的水準來說，可以說是一絕。