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2025-08-02
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你一定沒試過這種同時提供高質清酒、刺身、壽喜燒、串燒等各式日本料理的居酒屋，選擇超多，總能找到你喜歡的料理，超適合朋友聚會！---無意間在尖沙咀厚福街發現！餐廳位於藍馬商業大廈9樓，隱身於繁華鬧市之中，遠離街道喧囂，一走進就像進入另一個世界。環境舒適現代，燈光柔和，座位寬敞，無論是朋友聚會還是下班放鬆都超適合～餐廳設有投影儀及歌曲設備，播放各式日本歌曲，更可以提前和餐廳預約慶祝生日，會幫忙播放生日歌！工作人員親切有禮，介紹餐點時細心又熱情，讓人感覺十分舒適！---🍴MY PICK♡🍅 黑松露番茄沙律一上桌就被黑松露的香氣吸引！新鮮番茄切片鋪底，搭配生菜與香草，淋上橄欖油醋汁，清新中帶點高級感～黑松露的濃郁松露香與番茄的酸甜完美融合，是開胃首選！🍣 三文魚芝士卷日式壽司遇上西式芝士！三文魚鮮嫩滑口，芝士濃郁香醇，米飯拌著壽司醋粒粒分明，海苔微脆～一口咬下，層次豐富！🥘 壽喜燒肥牛鍋冬天必點！甜醬油湯底香氣撲鼻，肥牛薄切入口即化，搭配豆腐、蔬菜、冬粉，吸滿湯汁後更添風味～值得一提的是肥牛擺盤超級精美，邊煮邊吃超有儀式感～🍢 串燒盛宴居酒屋怎能少了串燒？串燒配上清酒真的超好吃！・白鱔串：外焦
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無意間在尖沙咀厚福街發現！餐廳位於藍馬商業大廈9樓，隱身於繁華鬧市之中，遠離街道喧囂，一走進就像進入另一個世界。環境舒適現代，燈光柔和，座位寬敞，無論是朋友聚會還是下班放鬆都超適合～餐廳設有投影儀及歌曲設備，播放各式日本歌曲，更可以提前和餐廳預約慶祝生日，會幫忙播放生日歌！工作人員親切有禮，介紹餐點時細心又熱情，讓人感覺十分舒適！
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🍴MY PICK♡
🍅 黑松露番茄沙律
一上桌就被黑松露的香氣吸引！新鮮番茄切片鋪底，搭配生菜與香草，淋上橄欖油醋汁，清新中帶點高級感～黑松露的濃郁松露香與番茄的酸甜完美融合，是開胃首選！
🍣 三文魚芝士卷
日式壽司遇上西式芝士！三文魚鮮嫩滑口，芝士濃郁香醇，米飯拌著壽司醋粒粒分明，海苔微脆～一口咬下，層次豐富！
🥘 壽喜燒肥牛鍋
冬天必點！甜醬油湯底香氣撲鼻，肥牛薄切入口即化，搭配豆腐、蔬菜、冬粉，吸滿湯汁後更添風味～值得一提的是肥牛擺盤超級精美，邊煮邊吃超有儀式感～
🍢 串燒盛宴
居酒屋怎能少了串燒？串燒配上清酒真的超好吃！
・白鱔串：外焦內嫩，甜醬油香氣濃郁，鱔魚口感Q彈，超下酒！
・牛肉蘆筍串：牛肉包裹蘆筍，肉香與蔬菜清甜交織，口感層次感十足～
・月見免治雞肉棒：雞肉串點上半熟蛋，濃郁的滋味超級享受！
・雞胸軟骨串：酥脆口感超特別，咬下去卡滋卡滋，越嚼越香，居酒屋必試！
🍶 春鹿發泡酒
是一款低酒精、氣泡感十足的純米清酒，入口甘甜、帶有微酸，口感清爽，彷彿在喝香檳～
非常適合不太能喝酒的人，或是喜歡甜酒的朋友！清新不膩，喝起來像在享受一杯微醺的甜點💕
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💡 店家貼心加分！
會提供冰水壺幫助酒保持低溫，讓你每一口都清爽透心～
但要注意！倒酒時氣泡會突然漲起，真的要記得慢慢倒，避免溢出唷～🍾
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🌟【總結】日式風味 × 簡單料理，尖沙咀居酒屋新選擇！
每道菜都充滿驚喜，特別喜歡串燒系列與壽喜燒肥牛鍋～串燒味道出色，搭配甜酒，感覺十分愜意！壽喜燒湯底甜咸平衡，肥牛入口即化，配料豐富，適合冬日暖心聚餐～
一方堂居酒屋地點方便，距離地鐵站僅3分鐘，營業至深夜，是下班後放鬆、朋友聚會的理想選擇～推薦給喜歡日式料理、串燒控與想找個寧靜角落小酌的你！下次聚會就約這裡吧！
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