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【富記麵家】彈牙自家製手打墨硯
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等级2
2021-08-16
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係openrice介紹灣仔平民美食嘅文章見到呢間麵店,決定黎試下佢🤓🤓

牛盛薈河粉
牛盛薈河粉
$50

🐂牛盛薈河粉 💰50 🤤🤤🤤🤤
十分足料 有牛腩 牛筋 金錢肚 全部都有3件or以上
牛腩嘅部分 大部分係坑腩 唔算好諗
牛筋嘅部分 有三大舊 燜得好諗 滿滿膠質😆
金錢肚都燜得好入味😆
可惜嘅位係啲河粉口感太淋 第一啖熱辣辣都係 所以應該煮過左時間🧐

手打墨丸雲吞河
手打墨丸雲吞河
$45

🦑🦐自家製鮮墨魚丸拼鮮蝦雲吞河 💰46🤤🤤🤤🤤🤤
一樣都係超足料 墨丸同雲吞都分別有粒
墨丸的部分注意‼️真係有驚艷到😆😆口感實淨得黎又彈牙 絕對係機打做唔出嘅效果
雲吞 第二個驚喜位‼️蝦仁同豬肉嘅比例點到即止 食得出食材新鮮 唔係果啲用好多味精蓋過食材味道嘅貨色

腐乳通菜
腐乳通菜

🥬腐乳通菜🤤🤤🤤
正常發揮 通菜幾嫩 腐乳好香
可惜份量偏少

環境的部分,雖然要搭枱,不過都有用高過人既隔板分隔。
服務的部分,上菜速度好快,加埋我選擇困難揀野食既時間都係大概10分鐘就食到 抵贊!適合打工仔食個快lunch再返去補眠XDD

總體黎講,食物水平中上,時間地點方便,推推!

整體評分:
好味指數
性價比
回頭指數
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
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