雲壽司 (已結業)

小編來到太子一間壽司店「雲壽司」🍣 由前米芝蓮推薦餐廳的壽司師傅班底開設，食材質素媲美中上價位的壽司店，中高檔改走平價路線，希望更多人以親民價錢品嚐到高級日本料理，堅持選用新鮮日本食材，帶你的味蕾縱橫東瀛😍 餐廳環境像日本築地壽司的小店，特別有親切感✨以下推介幾款必點壽司✅1️⃣「吞拿魚面頰肉壽司」🐟 以火槍火炙魚面頰肉，令肉味更加濃郁和油花更香口，魚脂醇香停留在口腔中✨ 肉質爽口帶有彈性，一層一層的魚肉紋理清晰，魚肉和油脂味道甘香☺️2️⃣ 「大拖羅壽司」🐟 大拖羅脂肪分布如雪花般精緻均勻，甘香的魚油入口即溶，充滿甘甜香腴的滋味，是吞拿魚中的極品，大滿足之選🥰3️⃣「三文魚籽軍艦壽司」三文魚籽的份量足料，粒粒飽滿而且多到滿瀉，口感如爆珠般，味道鮮甜味濃，味道不錯😊4️⃣「火炙左口魚邊壽司」魚油特別濃重，魚肉嫩滑入口即化，香魚油緩緩滲出，味道層次豐富😍其他壽司包括活赤貝🐚、帶子、碎蔥吞拿魚腩軍艦、深海池魚、魴鮄、火炙三文魚、飛魚籽、玉子等🍣 食材夠新鮮，整體來說以平民價吃到高質素價位壽司店的水準，絕對值得一試😎🍽 ：吞拿魚面頰肉壽司；大拖羅壽司；三文魚籽軍艦壽司；火炙左口魚邊壽司、火炙三文魚壽司、玉子壽